美食博覽2024|米商搞噱頭 賣「盲盒兩餸飯」 過去三日賣150份
美食博覽正在灣仔會展舉行,參展商以不同噱頭吸引入場人士,近日有售賣日本米的展商,推出「盲盒兩餸飯」,引起網上討論。
參展商今日(18日)收起「盲盒兩餸飯」,負責人表示,去年在非熟食區賣米,生意好差,今年特意到熟食區參展,由於賣米飯,故在工場特製兩餸飯,過去三日賣出150份,但因為今日工場休息所以暫停。負責人指「盲盒兩餸飯」深受其他參展商歡迎,「難得在會場內可以有新鮮、熱辣辣的飯盒食」。
米商售賣「兩餸飯」等熟食 有助吸引人流
售賣兩餸飯,美力米業有限公司的負責人吳小姐表示,兩餸飯在首三日,每日供應50份,但由於工場休息,在今天和明天未能供應。她指,餸菜包括咖喱雞、排骨、咕嚕肉、蒸雞、亦會配上蔬菜,由工場製作再運送至會場。
她續指,兩餸飯比起吸引市民,反而購買的更多是參展商,因為「難得在會場內可以有新鮮、熱辣辣的飯盒食」。即使沒有兩餸飯,展位仍有售賣多款熟食,包括飯糰、韓式飯卷、飯焦飛碟等。吳小姐指,最受歡迎的產品仍是飯糰。
喜獲「回頭客」支持 日本米受歡迎
她稱去年亦有參加美食博覽,展位在付費區「尊貴美食區」,沒有販賣熟食,形容生意「好差好差」,除了付費區較少人流,亦因為商品較重,減少市民購買意欲。
但今年重新於美食博覽的第一行展位擺檔,認為生意額可以接受,且熟食的確帶來不少人流,亦樂見有上年曾購買的「回頭客」。被問及最近生意有否下跌,她坦言的確有一些,除經濟環境外,亦因為更多人選擇低碳飲食。但她認為日本米有其市場,「好多家長買比小朋友帶飯都會選擇日本米」。
入場家庭兩個手推車裝滿戰利品
陳太一家人亦在今天到訪美食博覽,兩個手推車裝滿戰利品,準備前往另一樓層的家電博覽。陳太說主要購買乾貨和酒,花費過千元,笑言今日是「消費日」。她認為部分商品比市面便宜,例如韓式醬油蟹、酒等,但亦有些價格差異不大,或只是推出特別版。她指今次是首次到訪,認為雖然人多、會場較擁擠,但氣氛不錯,明年會再到訪。
市民連續兩日入場 今年人流更好
Emily 和陳先生在昨日已到訪美食博覽,但因為會場太大未能一次逛完,決定今日再次到訪。她說昨日已購買泰國船麵、韓式蒸餃等,今日打算購買香腸,又指自己已在到訪前計劃好要購買的貨品。預算方面,她說並沒有特別設定,主要是來購買日常會食用的食品。她認為部分商品價格比市面低,但也不是「超級抵」,例如一包麵比平時低兩至三元。他們去年亦有到訪美食博覽,認為上年人流更少、感覺更「鬆動」,今年則較擁擠。