結業潮|長洲老字號甘永泰魚蛋8.15日結業 旅發局推薦「一絕」

撰文:任葆穎 鄧宇詩
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有逾40年歷史、位於長洲的魚蛋店「甘永泰魚蛋」近日傳出結業消息。《香港01》今日(4日)到「甘永泰魚蛋」,門外排起人龍,有職員確認,將於本月15日最後營業。

長洲甘永泰魚蛋即結業,今日(4日)有大批遊人排隊買魚蛋。(鄧宇詩攝)

旅發局網站有介紹長洲魚蛋,形鏥是香港一絕,特別「點名」島上的甘永泰魚蛋,「這間小店坐落於渡輪碼頭邊,出售經典的咖哩魚蛋,以及其他種類的肉丸和海鮮丸(甚至有三角形的丸子)。店門口經常排起長隊,受歡迎程度可見一斑。」

社交平台Facebook上,有不少網民留言表示不捨,指「傷心,好鍾意佢款魚旦、炸魚肉豆卜」、「去親長洲每次都要食呢一間魚蛋店,打卡」;亦有網民表示上周已知悉店舖的結業消息:「我上星期去,都知道佢話做到8月中結業。」

據Facebook專頁發布的帖文,指「甘永泰魚蛋」將於8月15日光榮結業。(網頁截圖)

「甘永泰魚蛋」位於長洲新興街,曾獲旅發局在網頁推薦,指店舖經常排起長隊,深受歡迎。店舖主要出售咖哩魚蛋,以及其他種類的肉丸、海鮮丸及三角形的丸子等。

2018年,長洲甘永泰魚蛋東主甘先生指,為增加供應,凌晨4時起身「打魚蛋」。(資料圖片)