四兒童南豐中心分店食兒童餐後食物中毒 大家樂:將化驗食物樣本
撰文:呂穎姍
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衞生防護中心昨公布正調查兩宗食物中毒個案,共涉及4名兒童。四人均在上月31日於荃灣南豐中心大家樂餐廳進食兒童餐後,出現腹痛、腹瀉等病徵,全部人已求醫,情況穩定。
大家樂回覆查詢時指,該分店已按食環署指示即時停售兒童餐,並會就事件展開全面調查,包括將食物樣本送往化驗,以避免同類事件再次發生。集團亦向受影響顧客致以慰問。
大家樂回覆查詢時指,昨日接獲食環署通知有顧客於5月31日在大家樂荃灣南豐中心分店進食兒童餐後出現不適。大家樂非常關注事件並已安排該分店進行深層清潔消毒,指示員工加強注意個人衛生,以及留意處理和儲存食材的各個步驟必須符合集團的標準及指引,確保食物安全。
此外,該分店已按食環署指示即時停售兒童餐,將全力配合食環署後續的跟進工作,並會就事件展開全面的調查,包括將食物樣本送往化驗,以避免同類事件再次發生。集團亦向受影響顧客致以慰問。
衞生防護中心昨日(4日)正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案,共涉及四人。四人在上月31日於荃灣南豐中心2樓的大家樂餐廳用晚膳後出現腹痛、腹瀉、嘔吐及發燒等病徵。全部受影響人士已求醫,情況穩定。
中心初步調查顯示,受影響人士曾進食共同食物,涉及一款兒童餐,食物有肉醬意粉、薯角、粟米粒和啫喱。另外,當中兩人的糞便樣本經化驗後,證實對沙門氏菌呈陽性反應。
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