【回歸20載．有片】超市貨品價格跑贏通脹　罐頭價格廿年貴逾倍

時光倒流二十年，翻開當年報章廣告：一罐豆豉鯪魚5.6元，只是現價的四分一；9.2元一罐午餐肉，比現在平一半。
廿年來，本港綜合消費物價指數由1997年的82.4點，升至去年的103點，累積通脹為25%。
當時100元就可以買到7項物品，今時今日要多花50多元才買得到。

廿年前主權移交臨近，百佳、惠康、華潤等超級市場紛紛推出「中國食品優惠」和「回歸優惠」。當時10元可以買到三罐寶礦力（245亳升）、或兩樽牛奶公司純牛奶（500亳升）、或兩罐梅林牌火腿午餐肉（198克）。

不過，今時不同往日，寶礦力改名為寶礦力水特；牛奶公司易手至雀巢；連午餐肉都被驗出含殘餘獸藥。

比較本周一（26日）和廿年前的售價，大部分貨品價格均跑贏通脹。其中罐頭食品價格升幅最大。1997年，五香肉丁、火腿豬肉和午餐肉等罐頭十元有找，當時珠江橋牌豆豉鯪魚（227克）僅售5.6元，但現時售21.9元，升幅逾2.9倍。

港九罐頭洋酒伙食行商會副總監李廣林表示，升幅仍算合理。他解釋，市面不少罐頭於內地製造，廿年來除工人和原材料成本上漲外，政府對工場衛生和食物安全的要求亦愈趨嚴格，故製造商經營成本大增。商會主席胡永龍補充，內地進口罐頭大多四川生產，當地工資由一千多升至三千多，加上運費上漲和人民幣升值，令罐頭價錢翻倍。

此外，卡樂B原味薯片亦能反映香港廿年變化，薯片除了由一包60克「縮水」至55克外，售價亦由當年的4.6元一包升至現時的17元兩包，升幅達85%，市民需一次買兩包薯片才有價惠。

不過，仍有貨品售價增幅輕微，維他檸檬茶6包裝現時售14.9元，比1997年售價（11.8元）高26%，與通脹大致看齊。