紡織達人為街市檔販量身　訂造防水防污圍裙　曬一曬馬上乾淨晒

街市檔販賣魚、賣菜、賣豬肉，難免要穿戴圍裙。但原來圍裙侷促、易損耗，又會吊到人頸椎勞損。有機構策動了一個名為「香車製造」的科研計劃，他們在回收布料上噴灑納米化學劑，令一塊普通布料有了「防水防污防油防皺」的四合一功能，有些布料被加工後甚至不用清洗，污漬在布面上被日光照射後，會進行自動分解。
攝影：龔嘉盛

回收布料再升級　改造圍裙防頸椎勞損

六廠基金會聯同香港紡織及成衣研發中心（HKRITA）策動的「香車製造」科研計劃，為荃灣香車街街市部分參與的檔販量身度做圍裙。圍裙由紡織升級再造設計師熊銘健設計，再交由HKRITA進行化學加工，令一塊本來平平無奇的回收布料變身成一件有「防水防污防油防皺」功能或者能「自動清潔」的圍裙。

熊銘健說，不同檔販的圍裙有不同的需求。豬肉檔的圍裙因為要有乾淨的形象，所以要用白色的布料。但他們的圍裙經常沾染豬肉和豬血，會有油漬、血漬，難以清洗。檔販日日要用漂白水浸泡，但清潔劑會破壞布料纖維，不消兩、三天，圍裙就變得溶溶爛爛。至於菜檔、豆腐檔和魚檔都要防水，但防水圍裙多數是膠製質料，十分悶熱。魚檔的圍裙防水程度要求最高，因為他們劏完魚後，會往身上撥水以沖走身上的碎屑。所以，他們的圍裙通常都比較重，而且是掛頸式設計，長期穿著圍裙有可能導致頸椎勞損。

為了改善檔販們的圍裙問題，阿健與伙伴花了幾個月時間搜集資料，到街市與檔販們溝通，了解他們工作情況。他說，初時接觸檔販時當然沒有人理自己，怕他這個「後生仔」是來「搞搞震」的。落街市的次數多了，他與檔販漸漸相熟，檔販們對他有了信心，才願意合作設計圍裙。

與檔販共同設計　豬肉檔想走文青風

香車街街市的人流密集，地方也淺窄，人來人往。阿健會揀檔販們較為空閒的時間去，帶著自製的文具袋，有色筆和圍裙紙樣圖案，讓檔販們自己在圍裙上畫圖添細節，表達自己想要的東西，展現共同設計的理念。

這土炮文具袋由來有自，原因是開初時的溝通並不順利。阿健說：「開初時直接問檔販們想要怎麼改，有什麼想法，沒有人講到出來。他們根本沒有幻想過自己條圍裙上面有什麼，就算有人來為他們度身訂做，他們也說不出來。後來我們去就準備了（一個已經畫了圍裙外形的）紙版，將圍裙的整體形狀畫出來，他們在上面加（細節），這樣他們就懂得要求了。」

於是，每件圍裙除了會按檔主的高矮肥瘦做調整，也會按他們的喜好設計。賣菜的馮婆婆要求有兩個口袋，一邊放刀，一邊放錢；賣豬肉的吳先生要求要用牛仔布料，因為他喜歡文青風格；豆腐檔的廖女士要求在圍裙上印上自己的舖名，加上豆腐和魚蛋的圖案。設計圍裙的同時，熊銘健亦會考慮食物安全需要，他說：「（豬肉檔檔販）他想要牛仔布，但牛仔布是化學染料漂染，我不想讓化學染料直接接觸食物。於是用了雙層設計，內層是牛仔布，面層是白布，可以又靚仔，又不用毒到啲肉。」

望推廣香港紡織科技

給檔販做圍裙的布料，多是回收的普通布料，交給HKRita做加工，他們會按照檔販的需要，在這些布料上噴灑不同份量化學劑，以達至不同程度的「防水防污防油防皺」或「自動清潔」效果。HKRita業務拓展總監陳慧欣說：「兩個科技都是將很細的微料噴在纖維表面，纖維表面會黏緊微粒，所以洗水20、30次不會洗走化學物品（洗30多次之後效能會減弱）。」她指，這些化學物料都通過測試，不會對環境造成負面影響。

參與是次活動，陳慧欣表示希望將紡織科技推廣至大眾層面，「不想大家覺得紡織工業在香港是一個夕陽行業，其實香港依然做很多研發的工作。想給不同的社群一個信息，原來紡織科技與自己的生活是很近的，而且可以在不同的層面應用，與大眾的生活息息相關。」