【旺角咖哩大王．上】IT出身　轉當人肉大聲公：香港每天都是挑戰

旺角，一個如此混雜的社區，每個人都是掠影浮光，萍水相逢，誰都不記得誰。但總有人是例外的，譬如旺角咖哩大王，在繁華鬧市中以浮誇的聲音創造集體回憶。每次路經旺角行人專用區，一不留神，會被「埋伏」已久的大王嚇你一跳：「好好味嘅咖哩，喺『累』人街呀（女人街），入嚟啦！」未來得及回過神來，手中已接過一張咖哩屋的傳單。不過，最近一兩年他的聲音竟絕跡旺角，換來不怎麼呼叫「好好味嘅咖哩」的人。我一度以為他轉了工，甚至回了印度。
有日到女人街找找看，發現旺角咖哩大王還在旺角！這天記者邀請他重回鬧市，昔日的陽光笑容依舊，大喊：「好好味嘅咖哩！」，有路人走過，沒有接上他派出的傳單，反而說：「long time no see」後匆匆離去；旁邊舉著眼鏡宣傳牌的姨姨看著他，先豎起手指公，再吐出舌頭說：「舐舐脷呀！」

旺角咖哩大王名叫Hira，來了香港須臾20多年，是「旺角咖喱屋」的老闆。當上人肉宣傳大聲公是因為沒有員工肯做這苦差，他又不喜歡強人所難。事事親力親為，每天工作十幾小時。他說，對小生意來說，在街上大叫的宣傳效果非常好。除了旺角咖喱屋，15年前他已在佐敦開店，那時的宣傳牌比現在大五、六倍，要兩個人才舉得起，後來被警察告誡，才變成今天的大小。一年半前Hira衝出九龍，到了中環蘭桂芳開酒吧，他搖頭說，只怪野心太大，現在忙瘋了。大家想他的聲音，可以到「老蘭」聽他捉人飲酒。

旺角咖哩大王原來寡言

原本以為在街上表現狂野的Hira熱情如火，誰知他潭面無風，波瀾不驚。訪問的大部分時間是一個沈默的男子與一個渴望回應的記者在對峙，我倆坐在燈火微黃的咖哩屋，飄來臊臊的、平時香港人少有吃到的正宗印度咖哩味道。我問他為什麼飄到香港，他說：「這是命運。」我又問他派傳單時曾否被罵過，在香港有沒有遇過壞人，他答：「當然有，當沒聽過就可以了。忘記它吧，向前看更重要，這是香港教曉我的。」在香港生活艱難嗎？「生存本身就很困難，每天都是挑戰和驚喜。」我說，他比我想像中安靜，他說：「在街上我充滿能量（energetic），因為這是我的工作，我需要這樣做。」　

Hira不像邀請你吃咖哩那麼直接，他答問題玄之又玄，愛反問。一個問題重覆問幾次，我才有東西能夠寫下來。

【旺角咖哩大王．下】在港被屈打劫、嘲是猴子：但香港人尊重法律

派傳單時曾被說成「monkey」

20多年前，IT本科畢業的他曾在印度的電腦軟件公司工作，因為友人到了灣仔開餐館，請他到香港做管理，他便改變了下半生的家。這就是他所指的命運。來港之後，大概在1998年，他本想重返IT界，但到了面試的最後關頭，他才被告知該公司不願意有「外國人」工作。心灰意冷，他唯有專心當個咖哩大王。我問，有沒有恨過待他不好的人，他說：「我也遇過好人。現在時代不同了，不像10年前、20年前，現在像你般的年輕人比較接受我們。」

然而在十多年前，卻有人誣告他打劫5000元；四年前，他在旺角街頭派傳單時，被一名華裔男子叉頸襲擊，以「monkey（猴子）」挑釁Hira，影片被上載網上廣傳。我問常常皺起眉頭的Hira，在這裏遇過好人嗎？「在我的字典裡，這裏沒有仁慈這個詞語。（there is nothing called kindness）」他說。

Hira活在香港，大部分時間是感受香港的冷峻，但他說了兩個喜歡香港的理由。是什麼讓他看不見此城的kindness？又是什麼把他留下？

請看下集：旺角咖哩大王求職遭歧視　街頭被嘲猴子　仍愛香港的理由是？