食環稱最旺一小時一人　關閉荃景圍街市　記者實測一小時有20人

食環署以攤檔平均每小時顧客少於一位為由，計劃關閉荃景圍街市。不過，記者兩次到訪，發現部分攤檔人流比食環署數字高，其中一檔一小時更有20位顧客，而部分顧客更一次買幾十人的食物份量，供應附近社區設施。不少居民希望可以將不同層的檔戶合併作一層，騰出剩餘空間作其他用途，而非「一刀切」關閉街市。

居民李太：「惠康的菜要貴三分一！」​

荃景圍街市位於荃灣西北面的荃威花園，主要服務該屋苑約9200名居民，有27年歷史。據早前文章（【荃景圍結業．上】最後的豬肉佬：賣2,000蚊一塊肉先報到稅)，荃景圍街市開業時頗為興旺，豬、牛、雞、鴨、海鮮各有數檔。後來，不少荃威花園居民習慣在荃灣市中心轉車或消費，順道買餸，荃景圍街市人流銳減。

荃灣區內另有荃灣街市、楊屋道街市及香車街街市三個公眾街市。荃景圍街市關閉後，荃威花園居民到最近的香車街需要步行30分鐘或乘車才能到達，記者多次到訪這座街市，發現街市受不少老人家及家庭主婦捧場。在荃威花園居住16年的李太說：「如果沒了街市就慘囉！沒理由買少許菜也要落荃灣，不然就只能光顧惠康，但惠康的菜要貴三分之一！」

食環：攤檔平均一小時僅一顧客　記者統計：最旺一檔20人

荃景圍街市一共241檔位，出租攤檔為45個，出租率為18%。食環文件指，荃景圍街市現時已出租的攤檔當中部分檔戶一人租用多個攤檔經營，所以實際提供街市服務的檔戶只有 29 個，而其中只有少部分攤檔每天經營。記者兩次現場觀察，營業中的攤檔包括一個魚檔、一個豬肉檔、一個牛肉檔、兩個菜檔（其中一個菜檔租有7檔）、一間改衣店、一間文具店、一間補鞋開鎖店、五金店等。店舖分散於三層，感覺上較為冷清。

據食環署提交區議會的文件，該署委託獨立機構於街市營運高峰時段（即上午 10 時至中午 12 時及下午 4 時半至6 時半）在荃景圍街市出入口觀察，指「每個營運中的攤檔平均每小時的顧客不足一位。」不過，記者星期二下午到訪，4時45分至5時15分半小時間，菜檔已有7名顧客。有檔戶稱，食環「去錯時間」，街市早上8、9時及下午2、3時人流最多。記者於星期四上午9時再訪荃景圍街市，當中菜檔及豬肉檔一小時內分別有20個及16個顧客。

人流不完全反映區內需求

食環署關閉荃景圍街市的理據之一為人流，但人流是否反映需求的唯一指標？

有不願透露姓名的菜檔檔主表示，蔬菜同時賣給區內數間老人院及餐廳；亦有客人一次過買數十人用量，人流不能完全反映需求。他聽到食環署的統計數字即動氣：「你說如果我一日只有十個客，怎養到七個檔口，怎養到活一家人！」

星期四早上，附近一所幼稚園的員工一早買走一大袋餸；荃威花園住戶黃太買的菜亦塞滿一架手推車。她為家長區內一所小學二十多名學生煮飯及送飯盒到學校：「小朋友說訂飯商的餸難吃，所以家長請我每天來買餸煮飯，再將飯盒送到學校。」她指，如果荃景圍街市關閉，她將要乘車至荃灣楊屋道街市買餸，來回需多花一小時，很不方便。

街坊：攤檔乾淨企理、有人情味

一座街市對一個社區的重要性，能否以人流數字量化？不少顧客是行動不便的長者，如荃景圍街市結業，則要乘車到人多擠逼的楊屋道街市買餸。荃景圍街市剩餘檔戶雖少，但地區街市對比「龍頭街市」也有優勝之處。

荃威花園居民黎小姐說：「這裏的檔比較乾淨企理，例如豬肉檔，平日會見他清潔地板及砧板。魚檔的老闆也服務較好，魚鱗片刨得乾淨，楊屋道太繁忙，只簡單刨三下，我回到家還要刨，刨到滿牆都是鱗。」她指，街坊式的街市有一定必要：「有時打風落雨，也可以打電話來留豬肉，不用擔心沒餸。」

街坊陳太拖着嬰兒車、手挽小男生來到豬肉檔，檔主梁生立即笑道：「咦，你不用上學嗎？」別的檔主也被小朋友吸引過來，牛肉檔檔主問小男生手上玩具是什麼超人，小男生興奮道：「Spider Man!」作狀要攻勢幾個檔主。陳太說，帶着兩個小朋友，若要乘車出去買餸太過不便。她說：「如果街市關閉我會很不開心！這個街市的人都很有人情味！最好便是合併攤檔作一層，便不會浪費空間。」