【鑿字人生．二】「無牌」老師傅嘆港式人手鑿字：唔到你唔想消失

你有沒有看過那塊立在亞皆老街、上有「寫字、鑿字」數個大字的的藍色木板？一街之隔，對面遊人如鯽，連鎖商店門庭若市，到處瀰漫着街邊小吃的氣味；這裡卻寧靜無比，數塊木板層層交叠鎖在路邊，中午時分，老人拖着手推車緩緩步至，他頭戴白色鴨嘴帽，身穿襯衣、西褲，腳踏皮鞋，正是80歲的鑿字師傅胡丁強。
攝影：梁鵬威

（上篇按此：【鑿字人生．一】鑿字師傅自豪與梁啟超同鄉 鎮守旺角街頭逾30年）

路上搭訕　裝修工人是常客　

夏天時，胡丁強會打開一把大太陽傘，碰上雨天也會開，「做生意唔一定係做得掂，係出嚟博。有時訂單多到你做唔切，有時一單都無有。」臨近新年，不少人找他寫揮春；平日則有裝修、地盤等工人來找他，鑿「不准吸煙」或化學物品警告標語等字模；近年亦有尋溯傳統手寫字作品的年輕人找他寫品牌logo。

街邊鑿字價錢較便宜，是裝修工人的傳統選擇，剛來下單的裝修工人說：「我哋做裝修多，慣咗搵佢。失傳㗎啦，無乜人肯單做一塊字模，無咗佢我哋就麻煩好多。」胡丁強說：「人哋用機器、電腦，你用手鑿，香港幾百萬人，口味唔同，整一塊可以搵我囉。」

「你估係街上食塵好好呀？車經過，塵好犀利。但我慣咗嘛。」自古以來，小販擺賣街上只因客人多。一個中年男士走過來加入談話，津津有味地看他鑿字，「佢唔止四幾年出世啦！」胡說：「80歲啦，見過3個港督，就快4個特首。」一個爸爸攜着他七、八歲的兒子走近說：「佢鑿吓鑿吓，鑿啲字出嚟，好靚㗎。」幼子似懂非懂，看着胡丁強一下下緩慢地敲鑿。

「鑿字、寫字，你話係咪貢獻？」

他定睛看着我說：「你讀大學畢業，我就一直讀社會大學。」80歲人，自覺「無樣叻」，還得做到老、學到老。有時他也對自己沒信心，指住英文字問串法有沒有錯？「阿伯百九幾歲，矇矇地㗎啦，哈！又俾我鑿到啲英文出嚟。」

老人家說話比較零散，他斷斷續續說到一些威水史，例如曾在3樓一手抓住棚架、一手替些零件舖頭寫油漆招牌，做這些無保險的高危工作可賺取一、兩千蚊，後生什麼都不怕，抓緊扶穩就好。人老了不能再爬高，回想自己該對70、80年代的小商業發展有半點貢獻吧。

街上招牌變為電腦字，鑿字工藝面臨消失的危機，胡卻沒意欲收學生，他說收生就要負起責任。胡丁強對比較電腦和手寫字的話題不感興趣，彷彿不問世事，「邊隻字靚，各有各鍾意，有人嚟搵你就係賞識你。時代唔係變咗，時代係進步咗。」這麼有趣的檔口、一手一腳造出來的字體，沒了不會太可惜嗎？「有啲嘢唔到你唔想消失。」

去年食環署開始為街頭工匠發牌，鑿字不在名單之上，一直無牌的他問道：「有發牌咩？無搵過我。早幾日食環嚟叫我唔好擺咁開。」問到有牌無牌重要嗎？怎料他帶點激動說：「牌係個證明，對香港有貢獻㗎嘛！鑿字、寫字，你話係咪貢獻？」

有牌無牌，日子如常。胡丁強的孫子已然大學畢業，現在是他自己的人生，鑿字成了每日習慣：早上起模，吃過早餐，中午鑿字，下午兩點就到隔壁街買個廿蚊兩餸飯。入夜後，瘦小的身軀把鐵皮字模、鐵夾、木板逐個收起，街道回復原狀，缺了胡丁強鑿字的「叮叮」聲響，只剩檔旁電腦印刷的簡陋廣告板，倒映着連鎖時裝店的LED大招牌紅光。