寫《食神》《賭聖》戲名　揮春達人華戈：手寫嘅字每個都唔一樣

書法家華戈（馮兆華）把工作室的門打開，他一身黑襯衣黑褲子，下筆如鐵畫銀鉤，工作室外幾張對聯放在地上待乾。薄薄揮春背後，是怎樣的工序？華戈早早就從紙舖買入大量紅灑金紙，端來一罐駱駝牌金膠玉磁漆，他以毛筆尖輕輕攪拌濃稠金漆，氣味強勁，必須把門打開。他伸伸手臂把紙攤平在長桌上，以紙鎮壓住，後面過長的由它柔柔垂在地面，就開始落筆寫字——「百花迎春福滿庭、萬事勝意喜臨門」。
今年69歲的華戈，寫字近40年了，從街頭字檔走到樓上收生教書法，是怎樣的日子？

一時間工作室像沒了聲音，房內只有華戈揮筆疾書，寫上賀年詞句。落筆收筆之間，金漆遊於紙上，最後一筆的勾捺撇尤其帶勁；由於金漆水性不及墨水高，華戈有時要回頭加滿金漆。寫好後，他移開紙鎮，一鼓作氣把長長的揮春抽出工作室外的電梯大堂，紅紅揮春在空氣中飄逸抖動，安全着陸。

「以前多寫風調雨順、國泰民安，求安定。而家啲人求食極唔肥，又要食又要唔肥。」華戈收筆之後突然沒好氣地說。時代變遷，除了心態改變，也多了電腦字體印刷品，他說人手寫書法是Only one，電腦字沒有生命：「人寫嘅字每個都唔一樣。」

垂一條線寫外牆　從工業大廈28樓向下爬……

以前的日子並未有餘裕讓他靜靜地寫揮春，他從街頭發跡，殺出血路。出生於廣東的他來港寫字，當時29歲的他在民政署書法比賽中得獎，有人請他手寫招牌，他邊做正職邊做，星期日拿個小布袋，裝住油漆、油掃、剷，到橫街窄巷找尋需要白手寫招牌的小店舖：先剷走舊招牌漆油，掃上白漆，乾後再以紅油寫字。客人覺得他寫字又平又靚，又有交帶，慢慢就介紹其他生意給他。

為人賞識，白手寫招牌的難度又增加：為28樓工業大廈寫外牆招牌。他從28樓天台一路沿棚架竹枝向下爬，一路寫到落地。「你又唔識買保險，又唔識攬安全帶，唔可以定點畫線，點度到成行字都直呢？我從天台頂垂一條尼龍繩，搵舊鐵墜住繩頭，成一直線。」華戈又模仿地上咬住牙籤食花生的高手行家說：「好多高手談論你、剝花生！你要寫得好亦要夠膽。」

草根去番草根區搵食　心中有條路線圖

搵生意不是盲中中，華戈心中有個搵食路線圖：「星期一黃大仙、樂富，星期二牛頭角上、下邨，星期三觀塘、秀茂坪廉租屋區，星期四深水埗榮光街一帶車房……」那時華戈和家人住在黃大仙天台屋，出身草根，自然也覺得平民區才是自己搵食之地。

「要主動搵機會，唔可以守株待兔。走上街，如果燈光火着、銅招牌立立令，唔通問佢？當然去橫街窄巷、廉租屋區，尋找合適機會。」如此這般，華戈為各大小店舖手寫招牌：霸氣麻將、跌打館用北魏字；學校用書卷味隸書；酒樓則用敦厚字型。

為美心、富臨題字  電影海報寫戲名

1983年，華戈經行家介紹，在砵蘭街租下字檔，終於不用四處尋覓客人。「我可以貼嘢出嚟，好似書法展覽咁呀嘛！路人經過睇吓，知名人士又睇到，點點頭話：幾好、幾好！長年累月加深人嘅印象，寫嘢就搵華戈。」

字檔除了寫招牌、寫開張結業大字報、大清貨，廣告用的文字膠片等等，亦有不少集團找他題字，如美心、富臨。後來，連洪金寶也欣賞他一手字，華戈開展了為電影海報寫戲名的路，自電影《跛豪》之後，陸續為《逃學威龍》、《食神》和《賭聖》等電影題字，他每每先了解電影劇情，再以感覺設計字型。

街上要耐得寂寞抵得雨

街頭字檔經常圍住許多人，華戈說：「街上人圍住你嘈喧巴閉，你要練到自己視若無睹。」

街上雖然滋擾繁多，華戈卻說很享受，他以歌手苦練唱歌作比喻：「錄音室好靜，你練習係為咗上台，對住台下好多人尖叫。我要當個世界係我嘅，當街上個舞台係我嘅，就訓練心境，寫字時更沉得住氣。」華戈當年氣宇軒昂，自言比劉德華更靚仔，不少女士圍觀逗他說話，他說男士因女仔心散是正常，卻更要沉住氣：「發乎情，止乎禮，就算你好想，後生時個心郁郁下，你都要禁住，寫字搵食唔可以破壞形象。」

「街上做事好處係咩呢？」他模仿以前圍觀他檔口的人，摸摸下巴又拍拍手：「有人認同你、欣賞你，好開心。街上地方當然唔好駛，寫字時又驚人撞手肘，條街始終唔係你嘅，但係我就好享受，無人睇，有咩癮呀？」

街頭書法家也上樓

街上日子是快活，後來華戈卻上樓去。事緣於有兩姊妹在國際畫廊見到他所寫的一幅對聯，想起生前愛寫字的父親，為了懷念他，兩姊妹央求華戈教導寫字，華戈起初拒絕，最後答應。客人得悉他收學生，結果一個接一個要跟他學習；學生漸多，地方不夠開班，華戈決定租樓上工作室收生，輾轉來到油麻地開業。

華戈的學生或任職律師、醫生、教授，一個街頭書法家上了樓，連煙癮也戒掉，他說要端起老師的姿態，才能教曉學生「人端字正」。他又繼續為不同廣告、電影寫字，連快餐店新出的大阪燒脆雞也出自他手筆。學生們甚至幫他開facebook、instagram、微博，華戈說自己連電腦都不曉用，任由學生幫他安排：「要順應潮流㗎。」

雲的變化　

華戈從小觀察變幻的元素，如人走路，手腳如何協調、取重心、平衡也與寫字有關。「同一個字，同一篇作品，個個字嘅粗幼、大細、長短都唔同。」

聽說他也喜歡看雲，他解釋：「鄉下有咩好玩？電燈都無盞，夜晚入黑就訓覺。我後生時，食完飯鍾意睇天氣。日抖好天，陽光普照。夏秋之間，經常好快就烏雲密佈，哇，傾盤大雨。大雨完後，四點零鐘收雨，嗰時一天光哂，晚霞就係天邊烏雲邊緣散滿金光，係咪好正？」他愛看那些雲的構圖，愛看那變化，如他最愛用以練字的王羲之《蘭亭集序》中寫道，「仰觀宇宙之大，俯察品類之盛」，天地廣闊，萬物繁多，他都寫到墨水裏去。