【空間任你創】街道變酒館　邊唱K邊談土瓜灣重建

土瓜灣馬頭角道上周六晚上很熱鬧。
「濃情酒館」紅色字樣燈箱照亮了黑夜。「館主」準備了擴音器、咪、投影機及屏幕，又用木櫈排出數行座位。
「街坊們，落嚟唱吓K飲吓酒！如果覺得我們太嘈，不要緊，也可以過來反映，我們會把音量收細。」
有街坊路過駐足，唱上兩句喝上兩杯；小朋友戴上閃燈頭飾四處亂晃。附近聚集的南亞漢不時隨音樂擺動身體或哼唱。
主辦人說，未來將定期每月辦一回「酒館」，與街坊聊聊土瓜灣重建。

千絲萬縷的重建項目

「濃情酒館」的搞手，是土瓜灣多個藝術團體如「軸物行者」、「青春工藝」、「織織團」、「卡卡板」等的負責人。他們營運已數年，向來各有各做，少有往來，「基本上沒有聯合舉辦過什麼活動。」。為何今時今日興起開「酒館」？原來，與區內多個重建項目有關。

主辦團體之一「軸物行者」的工作室位於馬頭角道一工廠大廈內。負責人Paddy翻閱城規會及市建局的公開文件，發現土瓜灣區內有不少重建項目；十三街一帶的風貌，這幾年很可能將變天。「離牛棚藝術村最近的『十三街』（共13條街道統稱，唐樓及車房集中地），業權分散、地積比率受到土地契約和分區計劃大綱圖限制。發展商如果在此情況下收購重建，未能建大型屋苑或高樓大廈，『無肉食』，因此十三街至今仍維持原貌。」

玩得好認真　由城市規劃研討會演化的「酒會」

事實上，上月中，牛棚內已預演了一場「濃情酒館」，但參加者主要為區內藝術家而非街坊。那晚雖然也有酒水，但氣氛較為嚴肅正經；藝術家們整晚在討論及研究未來區內的規劃及重建情況，嘗試去理解及看明白一張張圖則、閱讀相關官方文件。

藝術家們指，舉辦第二次面向公眾的「濃情酒館」，是希望了解街坊對重建的意見。「城市規劃」或「研討會」聽起來很有距離感，他們選擇以一個更有趣及輕鬆的形式，與街坊打開話匣子。有人帶同自釀梅酒公諸同好，小朋友則可飲用梳打水。因主辦單位準備了閃燈頭飾及揮棒，吸引不少小朋友駐足，父母也連帶留步；有父親即席高歌一曲「光輝歲月」，歌藝不俗，逗得女兒很高興。

街坊真的關心重建嗎？

當晚，玩樂「唱K」的人較多，卻未有認真聊到重建。街坊嫻姐最喜歡聽歌了，那晚駐足聽了近一小時，她說：「很熱鬧！以前舊式村居或寮屋，街坊會很多這類唱歌活動的，現在都沒有了。」但至於聊到重建，也許只聊到皮毛：「有聽聞過，但沒有那麼快拆吧？而且也只是拆十三街這邊？我住北帝街的，未有影響。（如果重建到你那邊，怎麼辦？）當然不想搬啦，住了幾十年，這區買東西又便宜。」

藝術家們打算定期再舉辦「濃情酒館」。盧樂謙說:「招牌（燈箱）都整埋，睇嚟今次要長期運作啦⋯⋯暫定一個月一次吧，讓街坊們有一個過來聚會的習慣，慢慢才能聊得深入。」他們指，明白了解街坊及重建不是一兩晚酒吧活動就可以達成，各工作坊的師傅及徒弟亦會一起幫忙與社區溝通，希望累積及交流街坊意見。

這個在街道上隨時「開業」的「酒館」，精神及目的或許就如其活動Facebook專頁上所寫：「我哋嘅快樂就喺街道上邊」。