【土瓜灣重建】春田街將消失　回收舖老闆︰給我彌敦道舖位也沒用

市區重建局於6月初公布土瓜灣3個重建項目，令區內重建計劃累積至14個。過去數十年，土瓜灣幾乎塵封不變，沙中線將為土瓜灣來個大整容。如果改變是必然，那麼應是如何改變、為誰改變？
市建局上月正式開展土瓜灣春田街/崇志街重建項目。春田街將消失，重建後樓面面積因而增加一倍。「食街」崇志街現在是人車共融的小巷，有點像台北的巷里：沒有交通燈，行人和汽車，卻清楚自己應有的步伐。
然而，重建後部分將變成雙線行車。事實上，這兩條街一直以來不只是通道，也是居民和店舖生活、生存之地。
攝影：馬熙烈

春田街，一條即將在地圖被抹去的倔頭巷。

有人說它沒有價值，車不通，人不多，唯一好處大概只有租金平。「這裏的劏房也劏得特別大，」地舖老闆說。也許正因如此，才容得下被世人嫌棄的五金、廢紙回收店和車房，亦有人喜歡它獨有的寧靜而進駐。

現時，春田街只剩下一邊，另一邊早在2010年因馬頭圍道/春田街發展項目變為地盤。半條街道仍有3間車房、零碎的電器店和五金店，還有兩間廢紙及五金回收舖：合利五金廢紙和聯興回收。

啤酒是回收舖的寶物

合利五金是40年老字號。20年前，老闆陳伯從親戚接手，主要回收廢紙、鋁、鋼和鐵。「做回收要用很多空間，收入又不穩定，不知道那些婆仔什麼時候來。」陳伯慨嘆。店舖面積不大，一堆機器廢鐵後隱藏着狹窄煮食空間。陳太手端幾盆菜，笑說：「上世投錯胎，才這麼辛苦跟他入行做回收。」陳伯沒有反應，繼續跟路過的朋友和伙記暢飲，觥籌交錯，又邀記者一同吃飯喝酒。合利的啤酒午飯是歡樂時光。

陳伯指，以前廢紙及五金回收後會運往台灣，回收價較高。「兩蚊一斤鋁，還可以賺點錢。」現在台灣不收，廢物轉運大陸。「6毫一斤鋁，現在沒有人搞回收了。」陳伯直言自己不懂環保，只是做生意，但回收總算是件好事，他不解政府經常宣傳回收，卻從不支援行業，只來檢查商業登記證。「他叫我傳真、電郵，我又不懂。環保署職員又不肯來看一看。」他沒好氣地說。

陳伯早踏入花甲之年，回收業又式微，他無奈道：「若重建收舖，只好退休，慶幸3個兒女都捱大了。」

早上7時45分，數個老人在聯興店外排隊列陣，一車車紙皮待上磅。8時，閘門往上一推，直至晚上9時多才拉下。老人連車推上門口的小斜路，上磅。老闆抬頭一瞄顯示器上數字，兩手指在計數機飛快一篤，開價，合意的放下，不合意就走。收集好的紙皮倒進壓紙機，壓成一團正方形，儲夠8噸便搬上貨車，運至柴灣碼頭再到內地。為了安全駕駛，聯興五金的員工晚上才能喝啤酒。

一次到訪的晚上，伙記劈頭便問：「喝不喝啤酒？」。回收舖每個伙記皮膚黝黑，苦等至收工，才一手拿起冰涼啤酒，舉手仰頭大口灌下，直到打了一個長嗝，一天的悶熱才消散。老闆買雪櫃放啤酒，只待這一刻。

回收業：幫人類清理廢物

「我們是幫人類清理廢物。」聯興回收的呂老闆自嘲為垃圾佬，「試過收到的紙皮內有屎，真的是清理廢物，哈哈。」伙記搭嘴，嘻哈一番便把話題帶過，呷一啖啤酒繼續收拾。「其實紙皮沒有人回收便是垃圾。」另一位呂老闆說，聯興由父親於40年前創立，現由兩兄弟打理。「如果香港沒有回收業，一天至少過千噸垃圾要去堆填區。」

記者笑說每天都有不少人等老闆開飯。「哈，倒是他們給錢我用。」呂老闆輕描淡寫回應。回收業養活拾荒者，但人總不願見到污染性行業。據街坊說，區議會選舉前夕，議員指接獲投訴，認為回收店「阻街」。「的確有段日子，我們不停被抄牌，一日罰款千幾二千，賺也沒那麼多。」呂老闆於是暫停營業一星期。土瓜灣工廠區只有兩間回收店，紅磡只有一間，拾荒者回收無門，不消數天，大量紙皮堆積在聯興門口或區內垃圾房，食環署職員只好找他們商量，希望盡快營業。

巷尾店舖洪先生說，曾有市民打電話到紅磡警署投訴街道阻塞，警察疑惑問：「春田街？不可能，他們會自己清理好。」呂老闆不敢自誇：「做回收，不可能乾淨，只是大家給面子，大家遷就。開工時沒辦法不把工具放出去，但收工時會收好。」

聯興回收：「給我彌敦道舖位也沒用」

「我們要橫街窄巷才可以做這行，即使給我彌敦道的舖位也沒有用。」聯興回收店最初開業於灣仔交加里，因重建遷至紅磡，1980年代尾搬入春田街。每天映入呂老闆眼簾的就是市建局地盤「市區更新‧優質生活」的標語。「政府想把這些行業搬到新界，難道你要叫那些婆仔由紅磡推車到新界嗎？」

呂老闆形容做回收行業痛苦，年中無休。那些犧牲了的私人時間，養活了拾荒者，回收了政府眼不見為淨的「垃圾」。我問他對春田街有什麼感覺？快問快答的呂老闆難得停下，「春田街……春田街就是我的家。」

40年拾紙皮記

「我今年88歲，執了40年紙皮。」呂老闆介紹的這位婆婆來自廈門。記者聽不懂她濃重的口音，只聽懂婆婆原本在工廠工作，失業後便拾紙皮。「餐廳不請我啊，我又不識字。」

婆婆很少留意路面情況，只專注哪裏有紙箱。婆婆突然走到生果檔對面，她熟練拍一拍紙箱，數隻小蟑螂飛快竄出後，便開始壓扁紙箱。「我試過被車撞斷3條骨，要住院。」婆婆拍一拍右腹，說現在太多人拾紙皮，競爭很大。

走到住所附近，婆婆才猛然記起賣紙皮所得的收入未收妥，緊張地把手中錢放進銀包，惟那張廿元紙幣早已被緊握得不成形。回收舖與拾荒者唇齒相依，3年後，回收舖或會消失，到時她何去何從？婆婆停下來，抬頭看我，沒有一絲表情：「3年後？3年後我死了，人會死的。」

處身麻甩佬味之中的畫室

鎮守春田街倔頭巷盡處的是「春田畫室」。畫室鐵閘有兩隻手繪動物，教人想起春田花花幼稚園。文藝畫室為何會選址一個充滿「麻甩佬味」地方？「平租。」畫室創辦人鄧麗霞秒回。

「因為倔頭巷沒有人會租！」5年前，朋友洪先生把原作貨倉的地舖分租一小部分給她畫畫，閒時作Art Jam。後來口碑傳開，學生漸多，貨倉索性搬到九龍灣，整間用作課室教畫。

「做生意求旺，但我喜歡靜。太多人在畫室前走來走去，便沒有畫畫那種寧靜。」鄧老師認為商場有種競爭氣氛，隱藏於巷尾反而自在。「即使大街塞到九彩，這裏也不受影響，好像另一個世界。」洪先生認真說。

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