豬肉貿易│全球六成活豬在中國 仍進口咁多豬肉? 港進口量排第8
撰文:林奧莉
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美國農業部早前發表世界畜禽市場與貿易報告,預計2023年全球只有雞肉貿易錄得利潤增長,牛肉維持不變,豬肉持續下跌。報告亦指出,現時全球近六成豬隻位於中國,其次是歐盟和美國。雖然中國活豬數量全球最多,但豬肉進口量同樣稱冠,截至今年4月,中國共進口210萬公噸豬肉,而香港的豬肉進口量則排全球第8。
報告指,去年雞肉及牛肉貿易盈利均有增加,豬肉下跌,預計2023年只有雞肉增加盈利,牛肉大致不變,豬肉則持續下跌,料跌3%至1057.7萬公噸。
現時全球豬肉出口主要來自歐盟和美國,截至今年4月,巴西、加拿大、美國等地的豬肉出口量均已達去年全年水平,而歐盟出口量約為375萬公噸,達去年全年出口量約九成。
進口豬肉最多的國家是中國,截至今年4月,中國共進口210萬公噸豬肉,其次是日本、墨西哥、英國等地,香港的進口豬隻則達33萬公噸,排全球第8。
比較全球豬隻分布,現時全球豬隻主要位於中國,達45,256萬公噸,佔總豬隻近六成,隨後是歐盟、美國、巴西等地。