【My Choice】餐蛋治不一定是劣食? 平實咖啡店煮出幸福味道

撰文:王慧
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西環一帶最近開了不少裝潢精緻的cafe,像這家如此平實的還真少見。(facebook @ 幸福單品咖啡 Happiness Single Coffee)

人生最大的諷刺就是喜歡流連咖啡店享受一室咖啡香,但偏偏對咖啡因敏感,每次喝了都會暈眩嘔吐,所以在店裏只能吃和聞,還有喝朱古力和茶的份兒。

老闆是台灣人,店內賣的是單品咖啡,即是每杯咖啡以單一豆子來沖泡,與平時用espresso machine沖泡的比起來,更能喝得出不同品種的豆子特色。(facebook @ 幸福單品咖啡 Happiness Single Coffee)

上星期天氣突然轉冷,我的「聞」咖啡癮又起。但一向不喜歡連鎖店內賣的都是冰冷三文治和過甜過硬的muffin,於是想起家旁邊的小街一隅,有家名為「幸福單品咖啡」的小店。名字很土氣,不過見店子有空着的座位,所以也進去「避寒」。店子很小,就只有一對台灣夫婦主持大局,有二十多種咖啡豆子選擇,從最普通到貴價貓屎咖啡都有,案頭上也有不同種類的咖啡豆供客人以鼻子「品嚐」。

幸福三文治價錢才30元,比那些又凍又硬的彼得飽還要便宜,吃下去更是滿滿幸福感。

我不能點咖啡,所以眼睛直接放到食物上,讓人興奮的是這裏賣的是茶餐㕔食物例如餐蛋麵和三文治等熱食。我點了撈麵,這裏竟然還有出前一丁、撈麵王和福麵可選。然後老闆娘熱情推介了幸福三文治,端來時這個可真不得了,麵包烘得脆脆兼有濃濃牛油香,午餐肉更是煎得脆邊的!蛋厚得有質感,中間還夾了芝士,趁熱咬了一囗,暖流從舌尖走到胃裏,這可讓我充分感到什麼是幸福的滋味。習慣到裝潢精美又高格調Café 的女士們可能會失望,因為這裡從環境到食具都是走平實路線,要在IG上呃like就真的不是最佳選擇。但看厭了千篇一律IG式Café,想真正放鬆享受一下簡單幸福美味的,這裡絕對是難得的小角落。

幸福單品咖啡 Happiness Single Coffee

地址:西環英華台一號

(左)大多數咖啡店提供的食物都走(又貴又唔飽的)西洋路線,這裡回歸地道提供撈丁,反而更顯得可愛。(右)我對咖啡因敏感,老闆娘還是盛意拳拳調了一杯較淡的cappuccino 給我,不好意思的喝下半杯,味道很好不過最後我也是頭痛收場。
店子裡大多數只有老闆娘一個人主理,店內有不少咖啡和味道選擇,老闆很樂意跟客人「傾咖啡經」。(facebook @幸福單品咖啡 Happiness Single Coffee)