【女生香港地】本地手工啤大熱﹗ 參加完導賞團再試啤酒放題
放工想鬆一鬆，都不一定只有酒吧選擇。特別是近年手工啤酒愈趨流行，風潮由歐美吹到台灣、香港，令不少餐廳兼賣本地製造口味。部份兼容酒吧的複合式餐廳，更有生啤供應，絕大部份香港新鮮釀製，口味更愈催多元化，連喜歡清新，或養生感覺的女生喜好，都照顧周到。以下推介四個本地手工啤酒品牌，配以各具特色情調的餐廳、酒吧，感覺麻甩不麻甩，絕對任君選擇！
1. 港島區鬧市綠洲：麥子啤酒 x 山旮旯（銅鑼灣）
要數本地手工啤酒，麥子近期風頭一時無兩，一杯鹽田啤、桂圓蜜餞啤，是不是令你心癢癢好想試？成立於2014年的麥氏釀酒廠兄弟，去年底再下一城，跟同是年輕人主理，本地咖啡店Little Break合作，在銅鑼灣、跑馬地附近開新餐廳酒吧「山旮旯」，店內放滿歇後語霓虹燈及木桌椅，盡顯老香港特色。以後想飲麥子不再只有枝裝，店內有十四款品牌生啤，部份更是獨家口味，如淡雅清香的香茅味。同時間啤酒有分大、細杯裝，乖女生想少喝怡情，無任歡迎。
地址：銅鑼灣摩利臣山道84-86號太平洋帆船酒店地下
2. 九龍區手工啤地膽：少爺麥啤x TAP - The Ale Project
要喝手工生啤，也不一定要去港島、中上環，旺角一樣有好選擇。位於黑布街的TAP: The Ale Project，是不少手工啤酒迷的聚腳點。無他，皆因每季店內都會嚴選當時得令的啤酒口味，當然少不了「少爺麥啤」。「少爺麥啤」來自印度的創辦人Rohit Dugar，本是投資公司高層，數年前來港時發現，香港竟無手工啤酒文化，於是設廠自家釀製。除了鹹檸啤等口味大玩中式元素，位於黃竹坑的釀造廠，更不定期舉辦外國非常熱門的「Brewga（啤酒瑜伽）」活動，三小時不止讓你滿足口腹之慾，還可令你身心更健康，實屬另類必試活動。
地址：旺角黑布街15號
活動推介：少爺酒廠春季啤酒瑜伽（黃竹坑）
日期：3月4日（星期六）
時間：上午11時至下午2時 （包括一小時瑜伽體驗，兩小時啤酒導賞團，無限量品嘗所有少爺啤搭配3/3rd品酒小食）
收費：$400一位
【詳情】
3. 麻甩又精緻的時光：黑鳶 x 何蘭正（蘇豪）
黑鳶（Black Kite Brewery）是由David Gallie和Daniel Gallie兩兄弟於2015年成立，別單以名字誤會他們，可是在香港土生土長，而品牌名字「黑鳶」，正是香港抬頭最常看到的鳥類之一（你也不曾留意吧！）。品牌找來德國釀酒師釀出六款適合香港悶熱天氣的口味，期間限定口味「OH, BACON !」則帶點像煙肉的煙燻感，誰說啤酒不可配早餐？相對上述的手工啤酒品牌，黑鳶的供應點較少，不過蘇豪區主打「鬼佬涼茶」的荷蘭正則天天供應。同時二十出頭的女店主打骰，寄望將相對親民的手工啤酒介紹予大眾，同時提升至配搭食物food paring的層次，你又怎能不去試試？
地址：中環蘇豪卑利街65-65A號地舖
4. 私藏黃昏美景：鬼佬（Gweilo） x Kinsale
「人生苦短，要喝就要喝最好的，這才胖得有價值！」這是「鬼佬（Gweilo）」網站的一句簡介，是不是正中女生們的紅心？鬼佬啤酒精含量均介乎4至6%，主打適合一天裡任何時間享用的手工啤。除了在啤酒花、配料入手，IPA口味更使用獨步秘技打造清新口感。要試試鬼佬啤的魅力，不妨到西營盤海邊走一轉。愛爾蘭菜餐廳Kinsale位於堅尼地城新海旁，買支鬼佬啤酒看日落，絕對是為自己辛勞一天的最佳回報。
地址：西環堅尼地城新海旁街3-5號五福大廈地下3號舖