【宅女秘笈】5分鐘自制健康早餐 呃like無難度!
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不少朋友都因為匆忙趕上班,而不吃早餐,但要知道早餐是一天的精神之柱,養成定時定候吃早餐的習慣,可以讓你過得健康又滿足。但當你抱怨沒有足夠時間製作早餐時,其實只要短短5分鐘的時間,你也可以製作出一份豐富又美味的早餐。
1. 燕麥片早餐
材料﹕
1份 香蕉1/3杯 燕麥1/4茶匙 肉桂2/3杯 牛奶1/3杯 水1湯匙 亞麻
製作方法﹕
你可以預先於前一晚預備一個碗,再搗碎香蕉,再混合燕麥、肉桂、牛奶和水,攪拌至融合,然後可放於雪櫃冷藏過夜。直至翌日早上,可將燕麥混合物放於鍋子中翻熱,把温度調至中高,將燕麥煨熟,之後再將温度降至中低,並攪拌至稠身,最後加入其餘配料則可食用。
2. 牛油果多士
材料﹕
2片 麪包(可選小麥或全麥)1/2 - 3/4份 牛油果1-2湯匙(5-10克)芝士果仁少量 紅辣椒片或粉
製作方法﹕
把麪包放於烤爐內烘焗一分鐘,然後放上牛油果和芝士果仁,再用叉子攪碎,最後灑上適量的紅辣椒片即可食用。
3. 水果穀物乳酪
材料﹕
1/2杯 乳酪1/2杯 穀物1/2杯 石榴或其他水果數茶匙 蜂蜜
製作方法﹕
把乳酪與蜂蜜混合,然後倒入杯中,再倒入適量穀物或其他水果,然後再重複倒入乳酪,直至足夠的份量即成。
4. 香蕉奇異果沙冰
材料﹕1杯(160克)有機果醬1(100g)半熟香蕉(切片並冷凍)2-3湯匙(30-45毫升)椰子或杏仁奶1湯匙(5克)椰子1湯匙(12g)奇異果1湯匙(10g)大麻籽
製作方法﹕將果醬、奇異果和香蕉放到攪拌機攪拌至半稠身,再添加大麻籽、椰子或杏仁牛奶,並再次攪拌,再根據需要加入其他生果和材料,當完全溶合後便可飲用,你亦可以置於雪櫃數天,隨時解凍享用。
5. 法士糖霜玉桂多士
材料﹕1/3杯 全脂牛奶2份 雞蛋1茶匙 濃縮香草1/2茶匙 肉桂1湯匙 黃油(軟化)4片 三文治麪包1湯匙 配料(迷你朱古力片、櫻桃,葡萄乾、核桃)少量 糖霜或楓蜜
製作方法﹕用一個大量杯加入牛奶、雞蛋、香草和肉桂,然後用另一杯子將軟化黃油勻均勻掃於底部,再放入一半份量麪包,再放入配料,重複加入麪包,最後將牛奶混合物倒入杯子之中,最後放入微波爐加熱1分15秒,取出再灑上糖霜即可食用。