【My Choice】5蚊舒緩感冒!羅漢果更是凍齡聖物?
流感高峰期過後,在轉季之時,又是容易被病菌入侵之際。身為「轉季即病KOL」,筆者已經被病菌纏繞半個月。經歷發燒、傷風、咳嗽的階段過後,發現比西藥令身體更舒適的,只是5塊錢的羅漢果!
價錢便宜 還可以抗氧化?
世界上有七種羅漢果,當中有四種分佈在中國不同省份。憑著地區之利,香港的羅漢果不但新鮮,價錢也非常可親。藥材店大概5塊錢一個,街市甚至可以找到10塊四個,多沖也不心痛。
羅漢果的不同部分均有藥用價值,羅漢果葉有止癢和解毒的功能,而中國少數民族會以羅漢果根部治療腹瀉和肺結核。而羅漢果則具有化痰、止咳、清肺的作用,同時可以降低血糖和血脂,甚至可以抗氧化。不但咳嗽患者可以一試,想年年廿五歲的朋友也可以入手。
懶惰女生感冒必備 加熱水即可服用!
以為羅漢果是中藥常見藥材,所以服用時要擺大龍鳳?非也。懶惰精如我,只會直接把羅漢果分成八份,洗淨後放進杯子,加入熱水浸泡十分鐘即可飲用。如果以400ml的杯子計算,大概可以泡四杯羅漢果水,性價比甚高。羅漢果一次不要用太多,因為甜度會過濃,大家可以根據茶壺或杯子的大小再作調整。
除了最簡單的羅漢果茶外,比較常見的食譜,是能調理月經失調的羅漢果益母草湯。如果把羅漢果與山楂和蜂蜜一起煎水,更能成為具排毒和去水腫功能的減肥飲品。
怎樣挑選好的羅漢果?
有店家標榜表皮較黃的羅漢果清甜,甚至會因此而提高叫價。但大多數人還是會選擇表皮較黑的羅漢果,證明果實更成熟,甜度愈高。羅漢果要在乾燥後才能入藥,因此選購羅漢果時也要敲敲外殻,確保它乾爽又有彈性。同時也要留意果實表面有沒有裂紋,否則可能有苦澀的味道。
另外在選購時也可以拿起來搖搖,生長年期充足的羅漢果,果芯會與果殼內部長出連帶物質。如果搖起來發出聲響,意味著果實在未完全成熟下,被過早採摘下來。
親身食評 比西藥更舒適!
先利申,我不是單靠羅漢果治感冒,也並非首次服用這個便宜聖物。的確,西醫的咳水藥力強勁。服用一天後,咳嗽的情況已明顯好轉。唯服用西藥後會出現昏睡的情況,雖然不至於四肢無力,但絕對會讓你在夢中花上半天。對比之下,羅漢果見效需時,但微微的甜度對乾咳特別有效,減低喉嚨的痕癢和痛楚。以往我曾經對號稱為「日本必買手信」的龍角散非常依賴,但自從衛生署在2014年公佈龍角散含未註冊中成藥後,我選擇了價錢更便宜、功效更明顯的羅漢果。
不過羅漢果性涼,如果你本身是寒涼體質、肺氣虛弱、常常面青青,或患的是寒涼性咳嗽,就絕對不宜食用。
參考資料:《百草皆藥》、《趣談乾果治病》