【減肥迷思】一杯檸水可緩解肚脹、減肥女生早餐要避開…
撰文：鍾芷珊
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減肥，是很多女生的共同目標。我們總渴望有平坦的腹部，而不是看起來肉肉的小肚子。除了恆常的運動外，其實只要注意好飲食，就可以讓減重更為相得益彰。有人會選擇不吃早餐，以為少吃一餐，就可以減少吸收脂肪，達致減肥之效。其實不吃早餐，反而會讓你午餐和晚餐吃得過量，所以還是乖乖地依時吃三餐。然而，早餐也不是可以隨便吃，也要懂得選擇。
1. 蛋白質
要減重，我們都知道要避免吸收高糖份的食物，白麵包、果汁、糕點等食物都是陷阱。那什麼可以作為早餐？減重的時候，我們依然需要吸收豐富的蛋白質，可以從雞蛋，或是一些健康的脂肪食物，如牛油果和堅果等食物吸收。
2. 檸水
不少人也習慣一杯咖啡作為工作的開始，想腸臟更健康？或者是時候改變一下飲食習慣。營養書籍《Nourish to Flourish》的作者Suisanne Jezek-Arriaga，在書中就提到檸檬水有很好的益處，「每天一杯檸檬水，可以有助腸臟蠕動，讓食物可以分解得更好。」而檸檬水，也可緩解肚脹的問題，不妨由明天開始放下咖啡，改為一杯健康的檸檬水。
3. 香蕉
都市人一般都多外出吃飯，缺乏蔬果方面的吸收。不妨早餐來一份香蕉，方便又飽肚之餘，而女生多有便秘問題，香蕉亦有清熱解毒功效，促進排便，適合有便秘問題、容易爆瘡或經常捱夜的虛熱女生進食。
4. 低脂乳酪
一些低脂的乳製品都是健康的早餐選擇，有大量的蛋白之餘，也可以促進新陳代謝。你亦可以同時在乳酪上加入各式的水果，水果中的纖維也有助加速新陳代謝和燃燒卡路里。如果想更有飽足感，亦可以配合低糖穀物食用，減低午餐和晚餐吃得過量的機會。
然而，人人體質不盡相同，想得到更合適的營養資訊，或是更合符個人需要的健康意見，還是應該尋求專業人士或醫生的意見。
(資料來源﹕she finds)