雪糕放題、特調ice cream cocktail　6個今夏不能錯過的冰涼限定

雖然已經立秋了，但酷熱天氣警告還是每天來襲，小編每天就像小丸子上身般唸着：「真想時時刻刻躲在冷氣房間裏吃冰棒啊！」當然發夢沒那麼早啊。八月暑天還有一半未過，好歹也要給自己喘息一下，就跟閨密相約去吃冰淇淋吧，或是喝杯雪糕特調雞尾酒，都是消去悶熱暑氣的最佳良方。
攝影：陳嘉元、部分圖片由品牌提供

雪糕與港式雞蛋仔無限放題

如果要一次過吃多款口味的雪糕，大概只有放題才可以滿足心多多的女生了。Cafe on the Park在每個自助餐時段都會無限量供應約8款口味的Haagan-Daz雪糕，想要吃多一點，最好從醒胃的柑橘柚子或紅桑子口味先吃起，雪糕還可跟原味、芝麻、士多啤梨、綠茶、香芋、朱古力口味雞蛋仔搭配。若果只是想歇一歇吃不下自助餐，也可試試DIY雪糕奶昔，或簡單吃一球雪糕也可。

透心涼雪糕調酒加送清涼海風

其實小編一直很怕在尖沙咀shopping，因為行得累了想找個地方坐下喝一杯都好像是打仗一樣，即使想到半島下午茶也得事先找相熟朋友留名才不用排隊。但原來位置較偏僻的皇家太平洋酒店內的小酒吧在平日都頗容易找到座位，或許樓上只有商業寫字樓，辦工時間光顧的就只有酒店少量住客。黃昏時間有點點海風，看着日落，再喝一杯雪糕雞尾酒，還是頗寫意的，而且價錢絕不是「酒店價」，好像特定時段還有happy hour呢！

南洋夏日風情配邪惡小吃

南洋風味的雪糕你會想到什麼？椰子？菠蘿？芒果？這些普通味道當然會有，但沙爹軒提供的還有榴槤雪糕和斑蘭雪糕奶昔。雪糕和特飲都可單點亦可跟新加坡地道美食下午茶一起享用。如果你自認是吃貨女生，最近應該有試過邪惡小吃黃金魚皮了，這裏還試賣即點即炸的，黃金炸米通也邪惡到不得了，但跟涼浸浸的雪糕奶昔又出奇地匹配，不知不覺便吃下一整碟。

本地咖啡店嘆自家製軟雪糕

喜歡單品咖啡的女生應該早已對本地咖啡品牌Elephant Grounds不會陌生，原來店家會在星期於沙田開第五家分店。個人一直喜歡喝它的冰咖啡，用上平日調威士忌的球型冰，冰不會融得太快，味道可以保留長一點的時間，拍照放上IG也很吸睛。咖啡以外它的雪糕三文治也很好吃，雪糕一直都是自家製，新店還可DIY自選口味再配搭不同曲奇或馬卡龍，亦首次推出兩款軟雪糕，連脆筒都有多款選擇，心多多的女生應該在點餐都得用上半個小時。

星級調灑師與雪糕咖啡雞尾酒

另一家精品咖啡店The Coffee Academics都有夏日雪糕特調，當然亦不離開咖啡這主角，然而驚喜卻落在星級調酒師Antonio Lai手上。Antonio自1997年起創作多重感官調酒（Multisensory Mixology)，之後一直在香港和世界不同地方推廣，首爾、新德里、杜拜不少知名的酒吧和酒店都找他當顧問和培訓。後來他在香港開了Quinary、Origin、The Envoy數家酒吧，其中Quinary還連續四年獲得世界50大酒吧的殊榮，所以說是星級一點也不為過。Antonio閒時也很喜歡喝咖啡，所以他在調特飲時弄來一小杯濃縮咖啡、冧酒、牛奶和肉桂粉，混和了雲呢拿雪糕，盛載於香檳杯中，令咖啡多了五感層次。

富殖民地氛圍的女生聚腳點

其實去The Envoy未必為了它的雪糕，而且它的環境，總有點殖民地情懷，食物亦然，許多時候也有亞洲殖民主題，好像這次點的法式朱古力西多士配雪糕，其實做法嚴格來說就是港式了，口味總是很對胃口的。說這裏很適合女生，因為枱與枱之間距離比較寛闊，談話時不怕別人騷擾，也不怕自己太大聲嘈到人家。這裏也是亞洲50最佳酒吧之一，所以雞尾酒都十分出色，即使不是吃雪糕，來喝一杯也不錯。

Cafe on the Park 尖沙咀廣東道33號園景翼2樓 電話：2738 2322
Elephant Grounds 沙田新城市廣場一期6樓609舖 電話：2348 8900
The Coffee Academics 銅鑼灣耀華街38號 電話：2156 0313
The Envoy 中環皇后大道中74號中環石板街酒店3/F 電話： 2169 3311
沙爹軒 尖沙咀中港城平台1座3號舖 2738 2368
堤岸酒吧 尖沙咀皇家太平洋酒店大堂高座 2738 2398