壽司郎之亂|日本HAMA壽司變陣 這樣維持「迴轉選餐」顧客ok嗎?
撰文:聯合新聞網
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近來日本迴轉壽司業受到「壽司郎屁孩事件」影響,有些店家決定只提供單點的服務,停止讓壽司放在輸送帶上迴轉的供餐模式,失去「迴轉壽司」最大的特色。不過近來日本「HAMA壽司」卻想到一招,不僅保持了迴轉壽司的形式,也能兼顧到衛生安全。
再困擾的難題,科技也總有辦法幫忙:(按圖了解)
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根據日本媒體《grape》報道,日本twitter網友「ofen」近來分享,表示他聽說知名迴轉壽司品牌「HAMA壽司」,已經取消了讓壽司放在輸送帶上迴轉的服務了。不過他去用餐時,卻發現店家利用座位旁的電子螢幕,製作了「擬似迴轉壽司」。
客人透過長條型的電子螢幕,能看到各種不同品項的壽司,在螢幕上緩緩移動。如果有想吃的餐點,可以直接按下螢幕,接下來就會跳出點餐畫面,選好數量後按點餐即可。如此一來,就能確保壽司不會在迴轉運送過程中,被不肖客人惡搞,也保有了迴轉壽司的模式。
其他網友則紛紛表示:
.「就是這個」
.「這好棒,希望我附近的店也能引進」
.「迴轉壽司2.0來了」
.「好厲害,這麼快就進化了」
.「太有意思了吧」
.「感受到了科技的力量」
.「這想法太天才了」
.「展現了迴轉壽司原有的精神」
.「接下來可以做立體AR版本的嗎」
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