【一蘭拉麵】最低工資埋單香港食麵全球最貴 做2.6小時得一碗
日本「一蘭拉麵」本月15日在台北正式開店,粉絲為食碗麵徹夜冒雨排長龍,情況有如當年一蘭登陸香港般「墟冚」。台灣店引入優先入座服務,顧客需購買6000台幣(約1550港元)伴手禮(即手信),遭網民質疑把台灣人當傻子,店方最後雖致歉,但有關「服務」仍存在。
居於台灣的日本網民在facebook貼圖比較日本、台灣、美國及香港的一蘭拉麵價格,指美國價錢最貴。然而《香港01》記者以各地最低工資作指標計算,發現香港打工仔要做足2.6小時,才夠錢吃到一碗一蘭拉麵,實際上全球最貴。
旅居台灣的日本網民Yosimichi Iwhata以一蘭的天然豚骨拉麵作例子,比較日本、台灣、香港及美國的拉麵價格。按顧客付出金錢來說,日本的售價最便宜,一碗拉麵為790日圓,折合約54港元;而台灣則需288台幣,折合港幣約74元;香港每碗拉麵售89港元,而美國一碗拉麵價格高達18.9美元,折合147港元。
日工作50分鐘 已能賺取一碗拉麵
雖然一蘭拉麵在美國索價最高,但若以四地的最低工資時薪計算,香港一蘭拉麵屬全球最貴。現時香港最低工資為每小時34.5港元,一碗拉麵在港賣89港元,即香港打工仔需要工作近2.6小時,才能夠錢吃一碗拉麵。
以此方式計算,日本東京的一蘭拉麵則最便宜,因東京最低工資時薪為932日圓,一碗拉麵售790日圓,東京的打工仔工作約50分鐘,已能賺一碗拉麵價錢。
美國的一蘭拉麵分店位於紐約州魯克林區,紐約州現時最低工資為時薪11美元,一碗一蘭拉麵索價18.9美元,在紐約要工作約1.7小時才夠錢吃一碗。台灣現時最低工資為133台幣,一碗拉麵需288台幣,即要工作2.1小時。
雖然以最低工資計算,台灣的一蘭拉麵並非貴絕全球,但眼利的網民仍指出,台灣一蘭店的白飯價值不菲,「因一碗白飯需58元(台幣,約15港元),不如吃魯肉飯罷了,才38元(台幣,約10港元)。」