茶餐廳$78晚餐驚見粉紅豬扒 食客反映店員咁回覆:好似我搞事咁

撰文:安祖娜
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半生熟煮法的確能保持食材口感,但部份食物若未有煮熟或會造成嚴重食安問題。有網民近日到茶餐廳用膳,點了價值78元的晚餐,吃至一半才發現豬扒內部呈粉紅色,疑似仍未煮熟。他向店員反映情況,惟被對方反問1句「咁你想點」,因而感到不滿,「好似係我搞事咁」。不少網民看過相片都指豬扒明顯未煮熟,力撐樓主投訴有理,又笑稱「刺身係要收貴啲」。

有網民近日到茶餐廳用膳,點了價值78元的晚餐,吃至一半才發現豬扒內部呈粉紅色,疑似仍未煮熟。(fb「香港茶餐廳及美食關注組」圖片)

該名網民於facebook群組發文,指日前到大圍一間茶餐廳晚餐,並點了價值78元的豬扒晚餐,「我見多人,應該唔伏先入去試下」。沒想到他一切開豬扒,竟發現至少半塊也呈鮮嫩粉紅色,疑是仍未煮熟,「先唔評論好唔好食,$78晚餐,塊豬扒係生嘅」。

獲得「半生熟」豬扒的樓主遂向店員反映情況,可是侍應得知後不但沒有即時道歉,反而反問1句「咁你想點」,惡劣的態度令樓主大感不滿,「個態度好似係我搞事咁」。他未有交代最終店員如何處理或有否更換餐點,僅表示對該店感到失望。

另有網民表示,曾於同一茶餐廳用膳時遇上類似情況,表示餐點內的薄豬扒同樣未煮熟便「上枱」。(fb「香港茶餐廳及美食關注組」圖片)

帖文引來網民討論,不少人也對相中豬扒的熟度感驚訝,質疑廚師未有確保食物質素便將餐點奉客,「好明顯睇得出,煮嗰個咪埋眼?」、「煮者睇錯以為牛嚟」、「係我打去食環啦,大佬生嘅點食呀,𣎴如直接原材料上枱丫笨」。亦有網民「曲線」表示,「嘩五成熟豬扒?心機嘢」、「夠嫩!盡顯功架」、「刺身係要收貴啲」。