街市魚檔1條海黃花售$6000 網民:想賺消費券?專家拆解天價原因
撰文:安祖娜
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消費券2022第二階段昨日(8月7日)起分階段發放,不少市民也急不及待外出「課金」購物,或是與親友「食返餐好」。有網民昨日到荃灣楊屋道街市買餸時,就發現魚檔竟有1條價值6000元的海黃花魚出售,不禁驚訝價錢之高,又質疑檔主看中消費券發放的時機想大賺一筆。本地資深魚販、香港海鮮聯合總會主席李彩華早前受訪時就曾拆解天價原因,指野生黃花魚數量不多,幾斤以上更為罕見,故售價高昂亦屬合理。
有網民昨日在facebook群組「香港街市魚類海鮮研究社」分享相片,指在荃灣楊屋道街市見到有魚檔出售海黃花魚,標價每條6000元。相中可見,至少4至5條黃花魚被放於發泡膠箱展示,箱內有大量冰粒用以保鮮,價錢牌未有標明黃花魚的重量或每斤售價,僅寫上「本灣海黃花」作招徠。
相片引來不少愛魚的網民討論,不少人直言「食唔起」天價貴魚,「太離地,不過總有人買,愈貴愈要買」、「6千我訂嚿拖羅返嚟食好過啦」、「其實可以寫$60000當打卡位」、「$6000可以喺酒家食一圍好豐富嘅菜,一家人開開心心食一餐,仲可以飲飽食醉」。亦有人質疑魚檔看中消費券的商機,「出咗消費券都唔夠錢買」、「消費券派$2000,一條都買唔起」。
香港海鮮聯合總會主席李彩華今年初接受《香港01》訪問時表示,野生黃花魚在十多年前一度絕迹,自千禧年開始設有休漁期後,才再出現牠的蹤迹,但數量不多,大條數斤以上更為罕見。他又說,大部份大條黃花魚都會運去內地,因上海红燒黄魚正是上海菜館的主打菜,所以將價格抬到很高,最高峰可賣到5000至6000元一斤,惟現在因疫情關係或影響運送至內地的過程,部份需留在本港銷售,故黃花魚的「天價」不無道理。