買到超肥大泰國蝦以為執到寶 煮熟縮水嚴重變詐騙蝦 網民咁解釋

撰文:李納德
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行街市見到肥美鮮蝦,結果煮熟後竟然大縮水。台灣一名女網民昨日(12)日在市場買到超大的泰國蝦,老闆還保證新鮮,但回家煮熟時,其中一隻剝殼後大縮水,蝦身的肉小得可以插入蝦頭,笑稱遇到詐騙蝦,「20公分縮小成3公分的概念」,笑翻上萬網民。不過,有網民提供專業解釋,這種蝦叫「瘦公仔」,平日都會混入蝦堆中賣,但遇到的機率不高。

台女在市場買到肥大的泰國蝦,但煮熟後竟大縮水。(fb群組「爆怨公社」圖片)

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台灣一名女網民在fb群組「爆怨公社」帖文,稱自己以為在市場買到寶,但原來是「遇到詐騙蝦」,她昨日行過黃昏市場時,發現超級大的泰國活蝦非常興奮,買了幾隻回家加餸,沒想到「根本是詐騙集團來着」。

從樓主上載的相片所見,蝦子有手掌般大,蝦頭巨型身體也非常粗,但蝦煮熟後剝殼,蝦肉卻異常地小,小到可以插進蝦頭中,令她笑稱是「20公分縮小成3公分的概念」。因怕網民質疑是偷龍轉鳳拍照時偷偷換了小蝦,樓主上載了頭殼沒分離的照片,解釋老闆說不能挑,但現撈保證新鮮,沒想到其中一隻出事。

網民看到後紛紛笑翻,但也提到泰國蝦向來是頭大肉小,也可能是煮得太久,不過樓主稱其他買回來的蝦子都沒問題,唯獨是有一隻蝦嚴重縮水。

其中一隻泰國蝦煮熟剝殼,發現蝦身大縮水,小到可以插入蝦頭。(fb群組「爆怨公社」圖片)

這時出現不少網民提供專業解釋,指這種蝦叫「瘦公仔」,「瘦公仔原本已經長到很大,可是交配精盡蝦亡後,蝦不會再長而是縮小,但殼不會變,然後在煮的過程會再縮水一點,就變醬了」。因為賣蝦的檔主不會讓客人挑,或會混入普通蝦中賣,看外表不知道,要拿起才會知道,因為很輕,如果是秤重賣的也沒什麼損失。

有留言再提到,瘦公仔又稱黑公,是發情過頭、專門播種的公蝦,見到的機率不高,腳應該很長,一般賣蝦的地方是不會賣出來的,亦可能是不小心混入蝦車中。看到網民的專業解釋後,樓主笑言學習了多一種知識,「原來蝦子都這麼好色啊」。