【食評風波】詠藜園:有人推銷打手服務月收三千

撰文:曾向銓 余睿菁
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網上食評向來有真有假,「打手」服務由來已久,有網民就指OpenRice無力解決打手問題,質疑「幾多資深、卓越甚至殿堂食家都係打手」,如取締所有打手,會員數字恐會減半。著名食肆詠藜園就曾有人上門推銷打手服務,每月收費由3,000至上萬元。

(互聯網)

詠藜園營運總監朱先生向《香港01》表示,約一年前有人親身到餐廳介紹打手服務,指每月付3,000至上萬元不等,就會在網上寫數十篇食評宣傳,「佢哋有講明每篇幾多字、有幾多幅圖,話幫手寫好啲。咁樣無意思,係咪應該由客人評價會公道啲?」,他認為只要做好本份就可以,直言那些服務對餐飲業「好危險」。詠藜園負責人楊太就認為,網上食評可信性一半半,曾有食客不滿排隊太久,當面說要上網寫負評,但其實該食客不知道餐廳會優先讓傷殘人士、孕婦入座,「見食評多數讚食物,彈我哋服務,最重要係有則改之,無則加勉」。

西餐廳老闆:搜尋排名要畀錢

不願公開身份的西式餐廳東主梁先生表示,OpenRice曾派人推銷落廣告,價格大約是數千元,提高餐廳曝光率;梁先生估計,搜尋餐廳結果頭3個「都係畀咗錢」。另外,他不時收到公關公司來電,問是否需要聘請「打手」寫食評。雖然梁先生沒有用過「打手」宣傳,但認同港人多使用OpenRice和Instagram搵食,其食評難免會對餐廳帶來影響。他指出,餐廳未有遇過任何網上惡意攻擊,而OpenRice內的負評亦能幫助改善餐廳問題。

食店不登廣告不刊食評

同樣不願公開身份的網上食評人Simon(化名)表示,曾聽聞如一間餐廳同一時間有太多人寫食評,OpenRice會當該餐廳進行試食活動,不會刊登該批食評,除非該餐廳刊登廣告,才會刊登。另外,Simon又指,因OpenRice制定少於30篇食評的會員意見,不會影響排名,不少食肆都會透過公關公司找「具影響力」的打手寫食評。如食肆發現評論有問題,可提出理據向OpenRice上訴,但上訴即使被接納,評論亦不會被刪去,只會將留言放於中間位置,令讀者沒這麼容易察覺。