留學生廚藝大賽!巴打「放毒」po海鮮大餐照 網民技癢曬大作

撰文:夏洛特
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留學生必學求生技能其中一項肯定是廚藝。日前有在美留學的網民在連登討論區,以「有冇留學生鍾意自己煮飯」為題發帖,拋磚引玉貼出自煮海鮮大餐照,火速惹來各大留學生廚神瘋狂大曬廚藝作品,神作包括椒鹽龍蝦、龍蝦伊麵、土匪雞翼、啤酒雞,甚至胡椒豬肚湯及八寶鴨,網民大讚「廚藝好得」,笑稱「係咪開餐廳」,不過也有一向「Hea煮」的留學生抱怨道:「X街深夜入咗嚟」,感嘆自己負擔不起餐餐吃肉。

網民分享的自煮菜式中,不乏有用電飯煲煮出的便捷菜式,亦有人單靠焗爐煮出一頓大餐。(網站「連登討論區」截圖)
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有網民周日(21日)在連登討論區發帖稱,他稱目前在美留學,自煮了幾道菜式,希望與其他網民分享,並邀請他們「快啲入嚟貼下自己嘅作品」。據其照片所見,樓主菜式相當豐富,包括蒸魚、蝦、麵包蟹、梅菜扣肉與清炒通菜等,引來一眾其他留學生廚神技癢,紛紛貼圖展示自煮菜式。

當中不乏用電飯煲煮的便捷菜式,如冬菇栗子飯、豆腐湯羹、老火湯等,亦有焗爐菜式如蒜蓉蝸牛、焗牛扒、焗蠔、焗魚、焗意粉與薯角等,甚至有人煮出港式叉燒、蛋撻、珍珠奶茶,令人歎為觀止。其中,有網民分享煮飯心得,指自己雖然煮飯「唔叻」,不過「日本米放啱水就會好好食」;亦有網民自爆龍蝦是免費食材,稱「我有一次釣魚釣咗條龍蝦上嚟」,煮了一頓椒鹽龍蝦餐。

有留學生深夜發帖,邀請網民貼出自煮菜式照片,交流煮食心得。(網站「連登討論區」截圖)
部分留學生貼圖表示,即使身在國外,亦能煮出港式蛋撻、港式叉燒與珍珠奶茶。(網站「連登討論區」截圖)

不過,帖子同時引來一向「Hea煮」、平日多吃「劣食」的留學生抱怨道,「X街深夜入咗嚟」,稱自己平日「肉都唔係餐餐食得起」、「得閒少少,買罐『老干媽』(辣椒醬)求其炒個肉已經好X惹味」,不理解為甚麼有留學生可以「留學買到咁多海鮮蒸」、「食到咁富貴」。

另有留學生解釋因為對廚房有「潔癖」,「頂唔順廚房太污糟,所以日日都『Hea』煮」,部分人更無奈表示自己住『Studio』(工作室)得個電爐仔(煮食)」,希望其他留學生可以分享食譜及煮食心得。

帖子同時勾起已畢業留學生的回憶,他們憶述稱,「(留學期間)煮得好有心機,而家放完工勁攰求其,揀一種肉一種蔬菜炒埋一碟算,最鍾意食焗三文魚」,認為留學期間,雖然少不免有伙食費緊絀的時候,但也是考驗自己獨立的時候,學會照顧自己。

(連登討論區)