【熱評】水曱甴係龍蝦遠房親戚？　蜑家妹由細玩到大教你點樣分

文：蜑家妹出走記
認得我耐嘅人都知道，我係會追曱甴踩死佢地嘅。重點在「追」字：唔係有隻曱甴咁啱經過腳邊嚇到跳起然後咁啱踩中隻猙獰小生物，而係見到疑似曱甴物體或聽到有人驚恐尖叫就走埋去，證實係曱甴就一個箭步送佢一程。我之所以會咁做（經過長時間內心小劇場反覆推敲），相信同兩個童年深刻印象有關。第一個，就係細個唔記得幾年級（我除咗識反駁老師，「魚唔一定有魚鱗」之外，都會乖乖聽書嘅），又係上常識堂，老師講人類濫用殺蟲劑，遲早所有害蟲如曱甴都會對化學物質免疫，要消滅害蟲就唯有用手拍用腳踩。唔知點解由嗰刻開始，我覺得自己身負重任，要保衛地球，就要靠自己勇敢同努力踩死曬啲曱甴。
另一個深刻印象，就肯定係同曱甴嘅水上兄弟——水曱甴有關。儘管我只係一個細個時part-time喺水上生活過嘅偽蜑家妹，不過我可以肯定咁講，我見水曱甴嘅數量多過見曱甴。你有無見過水曱甴？我見過，我真係見過。

水曱甴係咩東東？平時你行過海旁，見到嗰啲扁平長卵形，有點神經質、察覺到有人經過或感到有任何風吹草動，就會在岩石面或隙縫、或碼頭柱躉藤壺之間四處亂竄的小生物，就係水曱甴啦。不過水曱甴（sea slater）並唔係曱甴，更加唔係住喺水邊或大海嘅曱甴，而係等足目動物（唔係昆蟲呀！）。有好多人以為水曱甴係龍蝨（diving beetle；又叫和味龍）；龍蝨係又識飛又識游水嘅甲蟲，同水曱甴係兩種完全唔同嘅生物。等足目動物水曱甴即係咩呢？即係竹節蝦、龍蝦、長腳蟹等矜貴海鮮嘅遠房親戚。（有興趣嘅朋友可以參考呢個網頁：http://taieol.tw/pages/127722)

水曱甴其貌不揚，不過對於蜑家人同鍾意「呔椅」嘅人嚟講，係好有用嘅嘢——魚餌。水曱甴走得好快，又鍾意捐窿捐罅，點捉呢？呢個時候，又要靠特別技巧啦！前幾回提到，我在8、9歲嗰陣爺爺嫲嫲送咗隻艇仔俾我地班細路。長輩教落：要玩就要負責任，於是打理呢隻「探險船」嘅重任，就落咗喺我地身上。其實只不過係一隻划艇仔，都無咩特別嘢要做，做得最多嘅，就係隔一個月剷船底——將艇仔底部嘅藤壺（蠔叔）清除。

為咗方便我地幾隻甩繩馬騮安全又快手剷船底，長輩們會快手快腳將艇仔反轉，抬上停泊嘅木浮橋上面，跟著我地就會攞住架生一擁而上（通常係一個cut開咗嘅四方形清潔劑或偈油膠桶，加一把油漆刮刀或刀仔，手套都無呀陰公），背後有嫲嫲大聲打氣：「快啲捉曬啲水曱甴呀！」話就話係勞動，但可以攞正牌揸住咁危險嘅工具，同啲水曱甴鬥智鬥力，都好好玩㗎！

其實喺隻艇仔由水中被抬起反轉呢幾秒、電光火石之間，幾百隻原本响船底嘅水曱甴受驚四處亂竄，好多會跌落水然後游去旁邊其他船嘅船底藤壺或浮橋木柱上，剩低唔敢跳海嗰啲，一係跣落艇仔圍邊（因為有油漆面，佢地捉唔實，所以好難逃走），一係拼死抓住艇底藤壺。我地攞住把油漆刮刀輕輕一剷一撥，就可以將藤壺連水曱甴掃入膠桶入面。清理完艇仔，就會有一大桶水曱甴啦！

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（文章標題由《香港01》編輯所擬。文章純屬作者意見，不代表《香港01》立場。）