【唔好嘥?】打死眼鏡蛇原條煲老火湯 泰男飲一口頭暈麻痺急送院
撰文:陳展希
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雖然中國人有句話「背脊向天,人皆可食」,不過很多野生其實不宜食用。泰國一名男子日前幫村民打死了一條眼鏡蛇,他整條蛇拿去煮湯,結果才喝了一口,就出現頭暈、麻痺等症狀,幸好送院後未有大礙。
本月7日曼谷賽邁區的救援組織接獲求助,一名男子疑似喝了眼鏡蛇湯而中毒,並出現了頭暈、麻痺等症狀,經檢查後,患者的血液中並未發現眼鏡蛇毒素。據了解,事主是一名保安,日前他捉到一條眼鏡蛇,於是拿回家煮來吃。
他說,在煮眼鏡蛇時,只是將眼鏡蛇嘴部砍掉了一點點,皮沒剝、內臟也沒掏,之後就整條放進清水中煮,結果才喝了一口湯,就出現各種不適症狀,嚇得即時求助,並被緊急送院治療。
有當地醫生表示,事主眩暈已代表輕微中毒,眼鏡蛇擁有劇毒,甚至可導致生命危險。醫生指,雖然用清水煮也可以殺死眼鏡蛇的毒素,不過蛇毒也可能流進水裡;另外若眼鏡蛇的內臟和皮沒有處理好,進食後可能感染寄生蟲,甚至令寄生蟲入侵大腦。
(泰國頭條新聞)