對住多啦A夢、Hello Kitty造型包　大人細路齊患選擇困難症

俗語說行行出狀元不是沒有道理的。相同的行業，落到不同人手裏有不一樣的做法，就會擦出不一樣的火花，變出不一樣的色彩。
如果有經過馬來西亞檳城南華醫院外，注意看該院大門對面的大樹下，有一間鋅板傳統咖啡店，掛着長長的布條寫着「Creative Bao（創意包）」。

文：陳愛婷／馬來西亞東方網

布條上的包有各種造型，當包籠打開之後，騰騰蒸汽散去，蒸籠上每個栩栩如生的造型包，每種都能讓人「嘩」聲連連，驚嘆不已。

家裏經營傳統咖啡店的尤錫貴（28歲）和姐姐尤茹尼（32歲），看準時下年輕人喜歡創意新鮮感的潮流，進軍創意包行業，將現代和傳統行業結合，闖出自己的一條路。

巔峰期一周售400個

去年，尤錫貴無意間在網路上看見姐姐的朋友在代理造型包，認為造型包可愛又有噱頭，看中其中商機，開始與對方洽談檳島代理權，在10月正式開始販售，並創立自己的「Bao@Creative Bao（創意包）」品牌。

他說，一開始是看準檳島市場還沒有創意造型包販售，認為新產品吸睛，因此大膽入手代理，擺在自家咖啡店賣，既販售傳統包子，也讓顧客有更多和更新鮮的選擇。

果不其然，顧客一下就慕名而來，巔峰時期他曾在一周內售出400個創意造型包，幾乎每天睡醒就不曾停手。

要建立品牌，一開始一定需要付出很大的努力和精神，因為包子是從吉隆坡急速冷凍送到檳島，因此他每天忙完門市後就要趕到車站取貨，確保包子在冷凍的狀況下帶回店內放入冰箱，每天忙到晚上9時才吃飯。

他和姐姐攜手合作，用了兩個月的時間將品牌建立起來，雖然忙碌，但也欣慰付出的努力有回報。

配合佳節推出限量版

創意造型包的顧客以華裔居多，尤其女性比例佔大多數，20歲至40歲階層的比例較多，第二個容易被吸引的族群是小孩子。

造型包不僅造型創意，口味也繁多不重複，顧客每次選一選，都會患上「選擇困難症」，不知要從造型下手還是依口味選擇。

據他觀察，蘑菇（蘑菇雞肉）、小豬（肉乾）、燒雞（黑胡椒雞肉）和粟米（粟米奶油）造型的包最受歡迎，包子內餡還能咬到一口口的粟米、蘑菇和雞肉，絕對真材實料。

大人多數是根據口味選擇，小孩子就比較喜歡Hello Kitty（蓮蓉）、蠟筆小新（巧克力）、熊貓（黑豆沙）等卡通造型。

他一開始只引進6種造型包，之後慢慢引進更多，目前有13種造型，包括蝦子（蝦）、桃子（奶黃流沙）、辣椒（三峇江魚仔）、花生（花生芝麻）等，最新的則是肉乾口味的小豬包。

注重口感品質

除了日常售賣的13款造型包，他會依據節日需求引進有節慶意義的包子限量發售，讓顧客時不時都能感受到新鮮感，這就是他保持受歡迎度的秘訣。

今年農曆新年，他就配合佳節引進了小狗（蓮蓉）、金元寶（咖央）及多啦A夢（班蘭）造型的創意包，讓顧客感受濃濃的新年氣氛。

創意包非他親手製作，總代理位於吉隆坡，是一家蛋糕店。創意包雖然主打創意造型，但他並沒有忽略品質的重要性，他坦言，曾經引入過一些特殊造型的包，但因為口感欠佳，所以他已不再進貨。

時下養生愈來愈流行，人們愈來愈在意吃進嘴裏的食物是否屬於天然食品，顧客看到一些造型包顏色太鮮豔，也會關心製作的材料和成分，雖然創意包使用的是可食用色素，但很多時候，顧客還是選擇一些顏色不那麼重包子，尤其白色最受歡迎。

突出特色　精美包裝搏宣傳

在資訊發達的時代做生意要吸引年輕人的注意，講究的不外乎是「宣傳」和「包裝」，為了突出自己的特色，也為了脫穎而出，他不惜下成本在包裝和貼紙上。

他摒棄傳統用塑膠袋或紙袋包裝的方式，選用塑膠盒子避免包子皮被破壞，讓顧客可以將包子美美地帶回家拍照再上傳至社交媒體，進而達到宣傳的作用。

創意包存放在冰箱可放4天，若存放在冰格可放一周。他說，其實可以存放更久，但為了確保新鮮，他都建議顧客在一周內食用完畢。

創意包售價1個4令吉50仙（約9元港幣），3個12令吉（約24元港幣），他在社交媒體大力宣傳的效果下，許多顧客慕名而來。

已經在社交媒體看到價格的顧客對價格沒有異議，但一些無意間發現的顧客就覺得稍貴，但他認為，花一次錢買一個不同的體驗、跟上潮流，是一個值得的嘗試。

熱潮過了就會回歸平靜，目前他守住常客的生意，以發展副業的心情來經營創意包，生意已走上軌道。

除了門市，創意包也為生日派對、各大活動等提供訂單服務，曾應顧客的特別要求搭配各種造型包組成一個生日蛋糕，也有顧客一次過訂購100個造型包，用作祭品。此外，只要訂購超過20個，創意包也提供檳島免費送貨服務，不限距離。

【本文獲「馬來西亞東方網」授權轉載，原文：【創意拓藍海】造型獨特吸睛　創意包真材實料】