大家樂咖喱牛腩飯10年改5次名？　連登仔：用料一樣28蚊升到50蚊

咖喱雖然是外地傳入香港的食品，但配上牛腩和飯之後，卻成為了不少港人至愛。有網民在連登討論區發帖，表示留意到大型連鎖快餐店大家樂的咖喱牛腩飯於近年多次更改名字，10年前叫「咖喱牛腩飯」，到今天叫「慢煮南洋咖喱牛腩飯」，價錢卻由20多元上升近50元，用料卻完全一樣，引來網民熱烈討論。
大家樂回覆《香港01》查詢時指：「大家樂快餐為顧客提供多元化的餐單種類及配搭，不時推出新款菜式，並根據食材及烹調方法為食品命名。」

有網民日前在連登討論區發文，指大家樂的咖喱牛腩飯於近年多次改名，而且每次改名便會加價，由最初最基本的「咖喱牛腩飯」開始慢慢演變，經過「咖喱牛坑腩飯」、「慢煮咖喱牛坑腩飯」、「慢煮咖喱牛腩飯」，到現在名叫「慢煮南洋咖喱牛腩飯」。樓主又提到，大家樂的咖喱牛腩飯在10年間由每客低於30元，加價至現時每客飯約50元，不過用料卻「一X樣」，大呻「下次班Marketing唔知仲諗到咩新名」。

貼文引來網民熱烈回應，紛紛指與樓主有同樣的感受。網民笑指大家樂只需要「加個大師級就可以Loop多十幾年」、「留名等大家樂咖喱啲名長過20隻字」，更為大家樂設計新的咖喱飯名字，加上「高溫慢煮」、「無味精」、「北美嫩牛腩」、「泰國絲苗飯」、「職人」、「匠心」、「產地直送」等等，使名字變成長達31個字的「職人匠心無味精高溫慢煮南洋咖喱北美嫩牛腩·加配泰國產地直送絲苗飯」。

不過網民的創意沒有盡頭，紛紛接力將牛腩飯的名字繼續加長，變成長達119個字的「舊香港大排擋獅子山下默默耕耘打拼精神街坊情懷港式無味精無糖無鹽低脂低卡一哥大廚匠心高溫加壓一百二十度猛火迴轉細火慢煮正宗天笠古印度北部尼泊爾喜馬拉雅大雪山傳統標汗爆辣濃香黃咖喱手工快切美國穀飼產地直送進口牛坑靚腩精選泰國南部茉莉絲苗香米飯」。《香港01》記者曾實測讀出以上名字，其間至少需要換氣一次，讀畢需時約30秒，但相信食客落單時都只會說出「咖喱牛腩飯」5個字。

另外亦有網民提到，大家樂除了咖喱牛腩飯之外，要吃焗豬扒飯亦有一定技巧，更引用已經流傅在網上多時的潮文，指大家樂的焗豬扒飯份量與當時的豬肉價格有關，可以參考美國芝加哥期貨交易所網站的豬肉期貨價格，如果「見佢個牌寫成呎長焗豬先叫得，唔係中伏！」。

亦有網民「突破盲腸」，以大家樂股價分析咖喱牛腩飯的加幅，指大家樂（上巿編號：341）於十年前（即2009）的股價高位約10元，現時股價為21元，升幅超過一倍，但「個牛腩飯都無加幅一倍，所以加幅其實都算合理」。

（連登討論區）