深圳福田美食|重慶地道「九宮格火鍋」辣而不燥 麻辣控必試

撰文:ShenzhenTIME
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「井格就是九宮格 」,深圳福田區的井格重慶火鍋,憑一口重慶江湖鍋,勾住半個娛樂圈明星的胃。

來深圳6年,眾多好評

井格重慶火鍋,深圳重慶火鍋老大,16年地道重慶味,在全國開了100+分店,收割了一堆火鍋迷們的好評,難怪明星都來這打卡!聚在井格,就是聚在重慶!

來的人,都衝這口井格重慶江湖鍋

九宮格是川渝火鍋的獨有特色!而井格重慶江湖鍋更是第一家以九宮格入市,精選重慶石柱紅、茂縣花椒、郫縣豆瓣……20+種川渝地道原料,醇厚濃郁,辣而不燥!

一次性現拆牛油鍋底

為了讓食客吃上一口地道重慶味,牛油鍋底都是從重慶坐飛機到深圳,一次性現拆,看得見的放心!

地道重慶辣,醇香濃郁

足足5斤的牛油鍋,紅亮醇厚,潤而不燥,撩人的香味隔着10米遠都聞得到,這地道的重慶辣,徹底將我的火鍋胃喚醒!

老家來的山城味,各式菜品👇👇👇

+12

1. 井格盲盒

吃火鍋也能玩盲盒了?井格怎麼這麼懂盲盒控的心!超有趣的井格盲盒,吃到什麼全憑運氣,上桌還自帶仙氣濾鏡,十分吸睛!

盲盒有8款菜品,次次隨機不重覆,點一次就有不同的驚喜!毛肚鮮嫩脆爽;鴨腸嫩香有嚼勁;牛黃喉鮮嫩爽口;新鮮的雞胗,脆韌緊實,每一口都將味蕾治得服服帖貼~

2. 三羊開泰

冬日吃火鍋,當然要叫上羊肉!三羊開泰,集合羊上腦、羊腱子、羊霖於一身,一盤讓你嚐盡羊鮮!

極為珍貴的羊上腦,涮後麻辣鮮香,口感鮮嫩多汁,肥潤適口。再來涮上有嚼勁的羊腱子和細嫩的羊霖,入口羊肉油脂在嘴裏炸開飈汁,想不到辣鍋和羊肉能這麼搭~

3. 滑嫩墨魚片

別忘了試試這滑嫩墨魚片!肉質細膩的墨魚片,切得厚薄均勻,晶瑩剔透。魚片在江湖鍋裏遨遊20秒,怎一個鮮字了得~

4. 香嫩多汁牛五花

千萬別小看這盤牛五花,保你吃完還想來!精選優質牛腹肉,肥瘦相間,牛五花在牛油鍋裏吸飽了醇香麻辣的湯汁,變得麻辣香嫩,誰能拒絕~

5. 饞嘴蛙

上了深圳牛蛙榜的饞嘴蛙,是響噹噹的人氣王!新鮮現殺的健身牛蛙,個個比手掌還大,上桌前還在活蹦亂跳,一眼就能瞧見的新鮮!

滑嫩的牛蛙經過秘製醬汁的燜制,每一絲肉都吮吸了辣香,連骨頭都十分入味!蛙肉輕輕一夾就脱骨,壯實飽滿的蛙腿,每吃一口就讓人沉迷~

6. 大刀腰片

新鮮的豬腰大刀切成薄片,片片薄而透光,涮上20秒是最完美的口感。只需蘸些乾碟,便化身為人間絕味~

蘸上乾碟,腰片吃起來沒有一絲腥味,辣油放大了腰片的嫩滑,熱辣與爽脆相互糅合,讓人意猶未盡~

7. 頂級雪花肥牛

擁有精緻雪花紋理的頂級雪花肥牛,紅亮的色澤彷彿在向胃招手,涮到微卷的肥牛,咀嚼間全是濃郁奶香,肉汁在口中肆意橫流,爽到讓人尖叫~

8. 嫩滑鮮鴨血

每日新鮮配送的鮮鴨血,呈滑彈的果凍狀,現煮現吃,在紅油泡完5分鐘澡後,香麻的湯汁被牢牢鎖住,入嘴嫩到化開~

9. 拔罐牛肉

拔罐牛肉,火鍋品類牛肉榜第一,不試就算白來了!拔開牛奶罐,牛奶浸潤紅嫩牛肉,入口奶香濃郁,滑嫩多汁,口感堪稱一級棒!

10. 現炸酥肉

金黃酥脆的酥肉,更是拿了深圳排名第三!精選優質五花肉,現點現炸,可蘸涮兩吃,口感焦脆酥嫩,每咬一口都是4D環繞的酥脆聲。

深圳「小重慶」,開在購物公園

走進這裏,就像來到了mini版的重慶,木桌、圍木欄、洪崖洞壁畫、紙燈籠,處處帶有重慶山城味!👇👇👇

寬敞的就餐空間,給人吃火鍋營造了暢意的快感,約上好友,來井格重慶火鍋赴一場火鍋局吧~

井格重慶火鍋
地址:深圳福田區福田街道中心二路購物公園北園東停車場出入口二樓
交通:深圳地鐵1號線購物公園站B出口,步行200米
營業時間:周一至周日 11:00-24:00
電話:0755-82788277

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