深圳寶安「烤肉自助餐」 百幾蚊任食原切安格斯牛肉、鰻魚、海鮮

撰文:ShenzhenTIME
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要説吃肉吃得爽,還得是放題!近來深圳自助烤肉界又增一名猛將,只憑實力收穫無數食客的「盒牛先生自助烤肉」,才剛開業就好評無數,到底為何這麼火?

店內主打高性價比原切自助烤肉,注重食材品質,份量足價格實惠,簡直是肉食控的天堂!整體以橘棕色為主基調,加入一些金屬元素,構成了別具一格的用餐環境,精緻不失大氣,格調滿滿,幫烤服務更是品質貼心。直接在環境、菜品、服務上,實現一鍵三連的chill氛圍~

想要做好烤肉,最重要的就是肉質,要是沒質素,怎麼能俘獲老廣的胃口!盒牛先生精選澳洲、美國進口牛肉,這樣就算不蘸調料,入口都是濃郁的奶香味。

不僅如此,在他家更是可以平價嚐到澳洲谷飼牛肉中,適合烤製的各種部位,都是當日現點現切,不用任何調味料醃製,為了讓你吃到更新鮮的味道,就是這麼有底氣!

「烤肉超市」攻略,會吃的先衝這些

進口原切烤肉,暢吃!👇👇👇

盒牛的頭牌當屬這檔原切烤肉,原切直接上桌,食材的新鮮品質肉眼可見。盒牛先生秉持初心,從牧場到餐桌,捍衞每一口牛肉的原鮮。

1. 安格斯牛肋條

喜歡勁道口感的朋友們一定不要錯過牛肋條,安格斯級別的牛肋條的品質相當高,直接生烤,帶着嫩筋和油脂,烤到表皮微微泛黃,就可以開動了!皮脆肉嫩,入口即化!

牛油釋出讓口感提升了一個層次,完全不會覺得膩,炙熱的炭烤為牛肉增添了一絲特別的風味。汁多味美,嫩中帶韌,越嚼越香!

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2. 安格斯肩胛牛排

牛排肉是老饕們不能割捨的美味,油脂分佈均衡、豐腴柔嫩,肉在高温烤盤上滋滋作響,光是聞着就叫人饞的流口水,出色的安格斯肉質無需額外的加工,肉熟後直接入口,就能嚐到香醇美味!

烤到7分熟時外焦裏嫩,切開還能見到豐盈的汁水滲出,鮮香多汁、帶有自然地甘甜、肉質奶香更足,炭烤賦予的乾香與肉汁碰撞,簡直不要太誘人!

3. 安格斯西冷&安格斯牛眼肉&安格斯肥牛

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更有精選安格斯西冷牛排,將其放入烤盤上烤製,可以更大程度地鎖住汁水,油脂泡沫不斷在肉塊上翻湧,肉香一點點侵佔食客的味蕾。

還有肉質的嫩度僅次裏脊的眼肉,吃進嘴時,能一點一點體驗到肉香的層次和肉的豐腴鮮嫩,汁水多的甚至可以直接沁出來。

最後怎麼少得了肥牛這個銷冠!薄薄一片炙烤幾秒就轉熟,經過高温炙烤後,油花滋啦滋啦冒出,散發出誘人的油潤色澤。趁熱吃一口,牛脂香四溢,實在讓人回味無窮!

盒牛先生推薦牛肉食用小tips👇👇👇

壽喜鮮食雞蛋烤肉:口感層層疊加,更加鮮嫩爽滑
山葵烤肉:喚醒牛肉力量,清新且爽口
烤肉拌飯:牛肉、海苔、米飯,一鍵三連的滿足
原味和牛:還原食物本真滋味

貴價生猛海鮮,暢吃!

1. 鮮烤鰻魚

鮮烤鰻魚是每一位海鮮愛好者必不容錯過的鮮。綿柔鰻魚皮和細滑肉質以及自帶的鮮美口感,看這厚度感人的鰻魚,白嫩的魚肉和豐盈感霸佔着眼球!

接上鍋烤,要先烤魚皮再烤魚肉才能均勻上色,滋滋冒響、悄悄彎曲、漸漸發香,待到鰻魚換上金黃焦褐的外衣便可享用,蘸上醬汁,魚脂醇香佔據口腔,竟有種想自製鰻魚飯的衝動。

2. 超多絕美海鮮

海鮮當然也是必不可少的硬頭菜!大隻新鮮的生蠔、鮑魚,大蝦、扇貝......聯合組團來襲,隨意暢吃,實在是無法拒絕!👇👇👇

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作為中國生蠔的產出聖地,乳山地區潮汐通暢,為生蠔營造了得天獨厚的生長環境。乳山大生蠔口感鮮美至極,嗦一口湯汁帶着飽滿生蠔肉一同絲滑進嘴,這口鮮得直皺眉!

還有鮑魚,肥美鹽烤大蝦,粉絲扇貝也是非常滿足的口味~

多款烤榴槤,暢吃!👇👇👇

1. 原味烤榴槤

作為水果之王,當榴槤經過烈火的炙燒,散發出更加迷人的氣息,一上桌,榴槤獨特的香味瞬間填滿鼻腔,甜味超級濃郁。最爽的一口悶吃法,盡情享受榴槤果肉在你嘴裏纏綿拉絲的快感,果肉似凝脂,絲絲韌感香甜順滑。

2. 芝士榴槤

即便是一道點心,也有自己的獨到之處。濃香榴槤,鋪上滿滿一層芝士,高温下的果肉和芝士相互交融不分彼此,勺勺軟糯拉絲。親測,果肉香氣很濃烈,榴槤黨可以閉眼衝啦~

還有百款人間風味暢吃,輪番轟炸味蕾

超絕肉類,暢吃!👇👇👇

盒牛先生家的其他肉類,同樣喜提爆棚口碑!精選豬肉,雞肉,香腸,內臟等,新鮮到店,現點現切,烤製後,回味散發出絲絲甘甜肉香氣,大口吃肉的快樂終於被我拿下了~

特定主食,暢吃!👇👇👇

1. 自製山葵冷麵

盒牛先生自製山葵冷麵,不僅顏色很適合夏天,入口也有喚醒味蕾的力量,奇妙的結合真是夏日的主食佳選。

2. 招牌海苔飯

還有招牌海苔飯,不僅可以搭配烤牛肉食用,就算乾吃也是鹹香四溢,自己拿下兩碗根本沒問題!

炸物小食,暢吃!👇👇👇

炸物小吃當然是必不可少的美味,外酥裏嫩的炸豬排、一口一個聽不下來的炸雞塊、更有秘製的鍋巴土豆桌桌必點......總有一款是你的所愛!

手打檸檬茶,暢喝!👇👇👇

夏天來一杯鮮製的檸檬茶,是盒牛先生對大家的偏愛!到店可以選擇多款當紅美味飲品,全部現點現做,這口味,單獨開一家水吧都可以!

還有這些統統暢吃👇👇👇

小菜、甜品、蛋糕、水果、雪糕、酒水飲料,全部任食!

盒牛先生 自助烤肉
地址:寶安區海雅繽紛城第五層L559號
交通:深圳地鐵12號線新安公園站C1出口,步行570m
營業時間:週一至週日 11:00-21:00

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