小寒節氣2024|小寒3習俗要吃臘八粥?驅寒暖胃9食物補氣血分體質

撰文:古曦朗
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小寒節氣2024|小寒是二十四節氣中第二十三個節氣,標誌着寒冷的冬季已正式開始。小寒習俗最普遍是吃臘八粥,是什麼原因?中醫角度看,小寒宜多吃9種食物,但進補前要先看體質!

小寒是二十四節氣中第二十三個節氣(istockphoto)

小寒節氣2024|天氣寒冷進入嚴寒 小寒比大寒更冷?

小寒是二十四節氣中第二十三個節氣,本年的小寒日期為2025年1月5日(周日)。小寒之後便是大寒,不少人會以為大寒必定比小寒寒冷,但實際上小寒的氣溫常比大寒更冷,古諺有云:「小寒勝大寒,常見不稀罕」,小寒可說是最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時候,除了要小心保暖外,也要多吃適合之食物禦寒。

在傳統習俗上,小寒時節就適合吃臘八粥(圖片:douguo)

小寒習俗|小寒要吃臘八粥 中醫宜多吃9種食物

小寒習俗1:吃臘八粥

小寒習俗,傳統會吃臘八粥,臘八粥材料有大米、小米、粟米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類。除了因為富有營養,有助暖胃消寒外,亦和佛教的宗教儀式有關。據說以前很多寺廟會用臘八粥來供佛、佈施。同時又因黃歷上寒冬的十二月又叫「臘月」,因此臘八粥就最適合不過了。

小寒習俗2:賞梅

小寒一般會在冬天臘梅盛開的季節,因此,傳統會和家人朋友一起賞梅。

小寒習俗3:不可掃落葉

小寒在冬季期間,難免會有落葉,並帶有落敗的意思,因此,古時認為掃除這些落葉,或會招來失敗。

小寒養生|泡腳驅寒免劇烈運動 宜吃9種食物

小寒節氣是一年中氣候最冷的時段,小寒除了吃臘八粥外,德善堂註冊中醫師陳通,就曾在其診所官網中分享小寒養生、補身的注意事項。醫師指小寒其實是人們進行食補、加強身體鍛煉、提升體質的大好時機,但因溫度較低,戶外劇烈運動,易對心臟、氣管造成負擔,宜盡量避免,即使運動前也須做足熱身。

建議每天用熱水泡腳可以疏通經絡、解表散寒來緩解手腳冰涼;而在精神調養方面,小寒養生要靜神少慮、保持精神暢達樂觀、不為瑣事勞神。而飲食方面有9種食物建議:

小寒宜吃食物1:羊肉

羊肉適合在小寒時節吃(istockphoto)

小寒宜吃食物2:牛肉
小寒宜吃食物3:芝麻

芝麻適合在小寒時節吃(istockphoto)

小寒宜吃食物4:合桃
小寒宜吃食物5:杏仁
小寒宜吃食物6:瓜子
小寒宜吃食物7:花生

花生適合在小寒時節吃(istockphoto)

小寒宜吃食物8:松子
小寒宜吃食物9:葡萄乾

小寒節氣2024|小寒陰盛寒冷 進補要分4體質

小寒陰盛寒冷,應早睡晚起,盡可能在陽光出現才外出活動。進補方面,不宜盲目。按照傳統中醫理論,滋補分為四類,即補氣、補血、補陰和補陽。

進補1 【補氣】針對:氣虛體質

症狀:活動後冒虛汗、精神疲乏、婦人子宮脫垂等
宜吃:紅參、紅棗、白朮、黃芪、淮山和五味子等中藥

進補2【補血】針對:血虛體質

症狀:常出現頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、婦人月經量少且色淡等
宜吃:當歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等中藥

進補3【補陰】針對:陰虛體質

症狀:出現夜間盜汗、午後低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人帶下增多等症狀
宜吃:沙參、麥冬、天冬、鱉甲、龜板、黃精等中藥

進補4【補陽】針對:陽虛體質

症狀:常出現手足冰涼、怕冷、腰酸背痛、性機能低下等症狀
宜吃:鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、桑葚、黑枸杞等中藥

資料來源:secretchina/人民日報/德善堂/央視網