【排毒黑勢力】最Chill竹炭黑咖啡　香港邊度有得飲?

Latte上的花拉得再好看，雖不會凋謝，也被嫌棄過時了。在IG上打#gothlatte，你會發現黑漆漆的latte才是近期最紅的咖啡。咖啡並非加了墨魚汁才如此黑得透亮，這款「色素」實為活性炭，聲稱有detox效果，追求健康飲食又貪靚的人，見到當然會一頭熱。而這款咖啡並非得個睇字，香港咖啡店都有得飲，不用為了飲杯咖啡耗費碳足跡。
圖：IG

竹炭也並非什麼新奇的食材，它屬於用竹燒成的碳化物，可以除臭，淨化空氣，也會用在食物上。最常見的就是竹炭麵包，算是一種天然的色素。竹炭被認為是養生食材，但成效實未有太多臨床實驗證實，台灣行政院農業委員會的研究員就認為與其迷信食用竹炭，不如用在日常用品上，譬如放置在家除甲醛更穩妥。

一日之晨由黑色開始

黑底的Goth Latte，襯上白色的拉花，令拉花的花紋更突出，的確幾吸引眼球。Elephant Grounds也推出了Goth Latte，但並非每間分店都有，新開張位於堅道的咖啡店就有得賣，想食炭，不妨去試下這個新口味。看看飲完腸胃有無更暢通。

如果你出名黑仔，就更加要飲返杯，正所謂黑開有條路，一日之晨有杯Goth latte落肚就更加應景。

Elephant Grounds
地址：半山堅道61號地舖
查詢：25357155