水果陷阱|木瓜助防癌增免疫力幾時食啱?4類人不宜或致呼吸困難

撰文:古曦朗
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木瓜是夏天的當造水果,它營養豐富又美味可口,不管是水果、甜品、飲料還是湯水都可見到它的身影。但木瓜也有其食用宜忌,有4類人其實不宜吃木瓜,且木瓜也不能和一食物同吃,還有其他資訊要留意快來看!

木瓜。(圖片資料:istockphoto)

木瓜夏天當造富營養 護心抗炎助防癌

木瓜屬於番木瓜科,味道香甜、不苦澀,富含鉀、β-胡蘿蔔素、凝乳蛋白酶、木瓜蛋白酶、茄紅素、維他命A、維他命C等多種營養。不但可以幫助降低發炎的機率,亦助防止動脈粥樣硬化,保持血管健康。

而且木瓜中的β-胡蘿蔔素為抗氧化物,加上茄紅素的營養,可有助護眼、提升免疫力,甚至幫助人體對抗致癌的自由基,其中對攝護腺癌和乳癌的患者幫助特別顯著

▼木瓜5大健康好處(按圖了解👇👇👇)

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木瓜營養多 4類人卻不宜吃

木瓜雖然營養豐富,但卻不是所有人都適合食,有4類人是不宜進食木瓜的。分別是腎病患者、乳膠過敏人士、腸胃不好者和孕婦。

按圖看不宜吃木瓜的4類人:

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不宜吃木瓜的人 1:腸胃不好者

木瓜中的蛋白質可分解酵素,能促進消化吸收,但如果其胃黏膜受傷,木瓜酵素可能會侵蝕受傷處,造成胃痛。

不宜吃木瓜的人 2:乳膠過敏人士

對乳膠過敏的人,很有可能對木瓜也過敏,因為木瓜含有殼質酶(Chitinase),這一種酵素會產生交互作用,要特別小心,輕則可致皮膚泛紅痕癢,重則可致嘔吐、呼吸困難。

不宜吃木瓜的人 3:孕婦

孕婦應避免食用青木瓜,因為未成熟的木瓜含有大量木瓜乳膠,可能會刺激子宮收縮,增流產風險。

不宜吃木瓜的人 4:腎病患者

木瓜的鉀含量高,對腎臟負擔較大,因此腎臟功能不好、有損傷的人不宜食用木瓜。

木瓜。(圖片資料:istockphoto)

木瓜含水果酵素 不宜空腹食

木瓜好處多,但除了有4類人要小心慎吃外,還有一個時間點不太適合吃木瓜,這就是空腫的時候了。木瓜有水果酵素,可有助分解毒素、幫助排毒燒脂、可以分解蛋白質,但正因此特性,空腹吃木瓜反而會造成腸胃黏膜的刺激,造成不適,因此建議木瓜應該飯後吃,這更有助消化、腸道蠕動。

資料來源:早安健康/hello醫師/康健

有什麼人不宜吃木瓜的?

4類人不宜吃木瓜,包括腸胃不好的人士,木瓜中的蛋白質可分解酵素,能促進消化吸收,但如果其胃黏膜受傷,木瓜酵素可能會侵蝕受傷處,造成胃痛。

木瓜有什麼營養?

木瓜屬於番木瓜科,味道香甜、不苦澀,富含鉀、β-胡蘿蔔素、凝乳蛋白酶、木瓜蛋白酶、茄紅素、維他命A、維他命C等多種營養。