早餐食譜|15款簡單快捷健康早餐食譜 多士奄列蛋餅乳酪懶人必學

撰文:鄒家鳳
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早餐食譜要健康之餘,最重要是簡單快捷、新手都做到!健康簡易早餐食譜必備的,除了太陽蛋、炒蛋、烚蛋,還可變化出不同的早餐餐單,乳酪和多士也是尚佳選擇,以下推介15款簡易早餐食譜,一星期7天,天天新款也沒問題。

早餐食譜|吃蛋助減重 益腦提升専注力

以下15款早餐食譜逾半有雞蛋加持,早餐吃蛋不僅可延長飽腹感,減低午餐甚至一整天的熱量攝取,有利瘦身;當中的卵磷脂、膽鹼等更有益大腦,提升記憶力和專注力,為你提供生活能量,每天都有好開始。【雞蛋】早餐吃蛋助減肥增記憶......你未必知道雞蛋的6大好處!

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早餐食譜2:芝心法式奄列食譜

早餐食譜|芝心法式奄列超嫩滑 2大貼士15分鐘第一次做已成功

芝心法式奄列食譜
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早餐食譜3:法式多士食譜

早餐食譜|法式多士簡單做法 香濃蛋吐司可媲高級甜品要切2刀?

蛋香味濃郁,口感好像烤香了的麵包布甸。(尹嘉蔚攝)
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早餐食譜4:白雲蛋多士食譜

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早餐食譜5:蛋沙律三文治食譜

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早餐食譜6:薯仔蛋餅食譜

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薯仔蛋餅食譜

早餐食譜7:雞蛋芝士辣茄醬玉米片Chilaquiles食譜

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早餐食譜8:班尼迪克蛋(Eggs Benedict)食譜

早餐食譜】Eggs Benedict加2材料完美示範 整荷蘭汁放牛油有秘訣

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早餐食譜9:英式鬆餅食譜

早餐食譜|英式鬆餅外香內軟 鮮奶檸檬自製天然鬆軟劑!

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早餐食譜10:蒜蓉包食譜

早餐食譜|蒜蓉包外脆內軟陣陣蒜蓉焦香 包一定要夠厚!

蒜蓉包食譜

早餐食譜11:蛋牛治食譜

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早餐食譜12:火腿芝士卷食譜

早餐食譜|火腿芝士卷15分鐘炮製懶人早餐 想更金黃香脆有妙法

早餐食譜13:蘋果批食譜

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早餐食譜14:「隔夜穀物早餐」雜錦果乾燕麥食譜

早餐食譜|【空少私房菜】推介Bircher Muesli「隔夜穀物早餐」雜錦果乾燕麥高纖低卡

早餐食譜15:希臘乳酪食譜

早餐食譜|自製乳酪做法超簡單1個袋代替發酵機?多張紙希臘乳酪都整到!

一般乳酪做法👇👇👇

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希臘乳酪做法👇👇👇

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同場加映:烚蛋時間 全熟最易吸收消化

早餐烚蛋,你愛多少成熟?烚多少分鐘才最好?由於生雞蛋的蛋白質結構緊密細緻,不易消化和吸收,只有煮熟了的雞蛋,蛋白質結構才會變得鬆軟,有助腸道消化。因此最健康的做法是把雞蛋烚至全熟。【教煮實驗室-捧蛋 1】烚蛋最高境界 焗10分鐘最健康

烚蛋測試,不同時間的生熟程度(01製圖)

早餐吃蛋有什麼好處?

延長飽腹感,減低午餐甚至一整天的熱量攝取,有利瘦身;當中的卵磷脂、膽鹼等有益大腦,提升記憶力和專注力。詳情請按

蛋早餐食譜有哪些?

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