痱滋止痛|用鹽㨘最錯?4種營養素加快痱滋癒合減痛吃蛋、奇異果

撰文:尹嘉蔚
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口瘡、痱滋(飛滋)、口腔爛…小潰瘍、大痛楚,減少切膚之痛有4種營養素,多吃有關食物來紓緩,加快痊癒,切勿在傷口上灑鹽,防止發炎更嚴重。

一般而言,口瘡、痱滋在一至兩星期內可自行痊癒,若久未癒合又反覆出血,建議盡早求醫診治。坊間或民間習俗指用鹽㨘痱滋,加快潰瘍就快點康復;然而,直接用鹽敷上痱滋,會令傷口惡化更難癒合,並可能招致細菌感染。

口瘡即是口瘡性口腔炎,俗稱「痱滋/飛滋」。(圖片:Umea Biotech Incubator)

痱滋常因缺維他命B 長期熬夜失眠

口腔潰瘍的原因除了不少人以爲是熱氣、上火,燥底之外,其實目前生痱滋的成因仍然未明。常見的原因可能是營養素缺乏,尤其是維他命B2、B12;長期熬夜、失眠、精神壓力過大,令免疫失調也引起了痱滋。其次,物理性創傷,例如被牙齒咬到、被牙刷擦損,使口腔內膜破損成了傷口。其他因素例如由藥物引起、病毒或細菌感染、口腔癌等也可能有關連。

如果痱滋太痛,苦不堪言的話,透過補充營養素可稍作紓緩,此4種營養素包括維他命B雜,幫助口腔黏膜修復,減輕疼痛感;維他命C幫助傷口癒合及抗炎。此外,鐵質、鋅質可多攝取,缺鐵可能是造成口腔潰瘍的原因之一;鋅有助增強免疫力及修復已潰瘍的口腔黏膜。

雞蛋有豐富維他命B雜,助潰瘍口腔黏膜加快修復。(Unsplash)

食物例子參考︰

維他命B雜食物︰菠菜、雞蛋、牛奶、雞肉、三文魚等。

維他命C食物︰奇異果、士多啤梨、青椒等。

鐵質:乾果、豆類、海鮮、深綠葉菜等。

鋅質:南瓜子、燕麥片等。

此外,要避免燙、辣等食物,以減少刺激痱滋。睡眠要充足以提升身體的免疫能力。口腔要保持清潔,減少細菌滋生,可防止感染傷口。在暖水中加入1茶匙鹽用作漱口,助消炎及殺菌,減少細菌入侵。

奇異果有維他命C,助傷口癒合及抗炎,不過非坊間指一次吃5-6個便立即令痱滋消失。(Unsplash)

痱滋因「火」所致 蜜汁煎金蠔助捱夜痱滋癒合

另一方面,中醫認為痱滋、口瘡多因「火」所致,可細分為虛證及實證,實證主要是吃太多辛辣、煎炸及飲酒過量等引起脾胃積熱,可用苦寒之藥來清熱;虛證則是睡眠不足、水分攝取不足引起虛火上炎,此時忌用苦寒,應以滋陰的方法治療,例如吃蠔肉。蠔,味甘、鹹,性平。有滋陰養血,軟堅散結的功效,適合因陰虛證而起的口瘡痱滋,蠔肉在研究中亦顯示含豐富的維他命B2、鋅,有助皮膚黏膜癒合。

按圖看痱滋成因及有助痱滋癒合的參考食譜︰

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減痱滋痛點做?

勿在傷口上灑鹽,痱滋在一至兩星期內可自行痊癒。補充維他命B雜︰菠菜、雞蛋…更多

食咩痱滋唔痛?

紓緩痱滋痛,在暖水中加入1茶匙鹽用作漱口消炎殺菌;食物包括雞蛋、奇異果、深綠葉菜、燕麥片等助加快痱滋康復。

參考資料︰香港綜合腫瘤中心 / Dr.巫宜諦耳鼻喉專科診療室FB /黃文龍牙醫FB