中式包點熱量|1份鍋貼=7匙油!8款包點卡路里排名健康選擇3貼士

撰文:余曉彤
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鍋貼、水餃等包點小小一件又飽肚,不少減肥人士也愛吃一份包點當作正餐或小食,卻忽略那一口肉餡暗藏致肥陷阱,熱量脂肪一樣高!營養師列出8款肉餡包點的熱量、脂肪排名及如何健康地吃3大貼士,為減肥人士提供實用參考。

小籠包亞軍 燒賣5粒熱量僅尾二

肉餡包點有肉有澱粉質而且分量少,對於減肥人士來說小吃不僅可果腹,更可滿足口腹之欲為減肥餐單增添樂趣。料理方法與分量是影響包點熱量的重要元素,亦會構成健康陷阱。以1份8個含有湯汁的小籠包為例,本身油分要夠多才有咬下去噴汁的口感,因此其脂肪含量及熱量自不然提高。此外,部分包點外皮屬精緻澱粉,進食後使餐後血糖水平大幅波動,對血管、心臟不利,而且會導致疲勞感加劇。

鍋貼、水餃等包點小小一件又飽肚,但那一口肉餡暗藏致肥陷阱,假如烹調方法是煎的話更是油上油。(羅君豪攝)

台灣營養師李婉萍在社交平台列出8款肉餡包點的熱量、脂肪參考,請按圖看了解:(由熱量高至低排列)

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健康吃包點3貼士 女生水餃每份上限8隻

營養師李婉萍亦分享了3個吃肉餡包點的小貼士,首先如有膽固醇問題的人不應吃任何一款肉餡包點,皆因油量高,吃10隻鍋貼已攝取7茶匙油。其次,減肥人士可以一星期吃一次並控制熱量在500千卡,例如每次吃5-6隻鍋貼而非10隻,再搭配其他食物去補充,如湯、小菜、無糖豆漿等。假如是女生的話,建議一餐水餃分量為8粒;男生10粒。同時,選擇無醬汁、無勾芡、非醃漬類的食物,避免熱量或是鈉攝取量過高。

請按圖看健康吃肉餡包點貼士:

資料來源:FB@李婉萍營養師、《不用餓肚子,5週瘦10公斤:吃美食、睡好覺,不用上健身房的輕鬆減重法》、YouTube@好味營養師品瑄

哪款肉餡包點最高熱量?

鍋貼,1份10隻約753千卡,相等於3碗白飯的熱量。

哪些人不宜吃肉餡包點?

有膽固醇問題的人...看更多