南瓜湯食譜|李司棋南瓜湯簡單2步香甜美味 減肥護心南瓜6大好處

撰文:鄧穎琪
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李司棋近來密密接廣告,但都不忘拍片分享入廚樂。日前趁端午節她就教大家包糭,如果嫌太複雜,就一定要試試她介紹的零難度南瓜湯!除此之外,還會介紹南瓜營養。

李司棋日前在Instagram分享南瓜湯食譜,還表示:「零分難度,十分美味。」果然真是三兩下就煮好。她說:「好甜呀呢個湯,又好容易整……你見我頭先整啦,真係好簡單㗎咋!」這個湯的所需材料是一個煲和攪拌機,網民都說要跟著試煮。

請按下圖睇李司棋的南瓜湯做法:

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司棋姐大讚這個湯。(Instagram:leeszekee)

李司棋南瓜湯食譜

材料:南瓜、雞肉/蝦肉、牛油、雞湯、忌廉、番茜

1.雞肉或蝦肉醃1小時,南瓜切粒蒸半個鐘,再絞成蓉。
2.燒熱鍋,牛油起鑊後炒香雞肉或蝦肉,倒入南瓜漿、雞湯與忌廉,邊煮邊攪拌約5-7分鐘,綴以番茜,即成。

不過,由於這個湯有雞湯、雞肉、蝦肉等成分,也有網民問可否改成素湯,司棋姐回答:「當然可以!」只要走肉,並把忌廉與雞湯換成另外兩種材料即可。如果你不懂素湯的做法,不妨參考以下的純素南瓜湯食譜:

【南瓜腰果忌廉湯食譜】純素西湯無難度 奶敏感或愛美女士必選

南瓜腰果忌廉湯食譜

其實飲南瓜湯十分有益,它是澱粉類蔬菜,但相較於其他澱粉,屬於低熱量類,不少減肥人士都以它代替米飯。請按下圖睇南瓜6大好處。

南瓜營養|美肌助減肥有益心臟健康 6大健康益處兩類人要避食

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資料來源:李司棋Instagram