【健康泡茶】春日美容菊花茉莉茶 明目清肝滅痘捱夜有救
撰文：韓詠儀
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經常夜瞓，加上長時間對着電腦工作，眼睛又乾又現紅筋，臉上還偷偷長了幾顆痘痘，好苦惱！請教註冊中醫師鄧思敏，她推介了兩款春日美容茶，特別適合上班族，一聽到可以減少痘痘，臉色紅潤，馬上精神一振。即使不說功效，光是沖泡時的香氣已令心情愉悅起來，不妨在辦公室喝一杯，歇一歇吧。
攝影：韓詠儀
明目清肝茶 菊花茉莉花
材料：菊花4至5朵、茉莉花茶葉（香片）適量或茶包1個
方法：將材料放進杯內，加入適量沸水焗5分鐘便可，可以重複沖泡，每星期可飲兩至三次。
鄧醫師指出：「菊花茉莉花茶清肝明目，特別適合經常捱夜致肝熱人士，如果捱夜導致肝火盛，出現的痘痘、眼乾、心煩易怒等症狀都可改善。」不過，醫師亦提醒，這花茶適合有肝熱時飲用，不宜長期服用，因這款茶性質偏涼，用以清熱氣，所以脾胃虛寒者、孕婦及月經期間不宜服用。若想減低寒涼，將茉莉花轉返紅茶就可以了。
活血養顏茶 陳皮紅棗健脾
材料：陳皮1至2塊、紅棗3至4粒
方法：陳皮浸軟，刮去白色囊再切絲，紅棗去核再切成小塊。將材料放進杯內，加入適量沸水焗15分鐘便可，可以重複沖泡，每星期可飲兩至三次。
「這個茶特別適用於春天潮濕時節，可健脾化濕，亦有助改善氣血面色，行氣養血。如果出現舌苔厚，易胃脹胃痛，食慾不振或食滯都適合。」鄧醫師表示上等陳皮功效當然好，不過用中等價錢的陳皮亦可以，只要浸軟便可。不過因為兩種材料都有少許溫燥，因此感冒、咽喉痛者不宜飲用。