飲食熱話|煮飯水量拿捏不準?網傳一招吸乾多餘水分煮出鬆軟白飯

撰文:聯合新聞網
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煮飯是在家烹飪的必備技能,不過有時候米飯與水量拿捏不準,容易煮出過濕的飯,有網友分享1妙招,只要在電鍋內放入1食材,瞬間就能吸乾過多水分,煮出香甜好吃的米飯。

有網友在TikTok分享一個煮飯妙招,只要開鍋時發現不小心把飯煮得像粥,就拿一片「方包」放進電鍋,再按下煮飯鍵,就可以挽救太濕的飯,完成後打開鍋蓋,可見方包吸滿水份變得軟趴趴的,而米飯則會變得相當鬆軟。

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其他網友則留言「還以為是魚」、「之前交代姪女煮飯也是煮的太軟爛,現在學起來了」、「原來還能這樣挽救」、「好酷喔,學起來了」、「還以為是鮮魚,想說吃那麼好」、「這樣白飯會不會都是多士的味道」,還有人詢問「這樣多士還能吃嗎?」該網友則回答「可以喔」。

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