水煎包食譜｜步驟簡單餡料易備 外脆內軟關鍵在先煎後蒸煮！
撰文：爆料公社
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水煎包起源於宋朝首都開封，流行於華北與中原地區，現在則歸為八大菜系的魯菜系，盤據於河南省東部和山東省西南部為包子之王，而當地人則將之簡稱為煎包。在製作上，水煎包以發麵麵糰製作，不過普通的包子都是蒸熟的，而水煎包則是用平底鍋，先煎後蒸煮。
▼水煎包食譜及網民回應（點擊下圖看清👇👇👇）
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