入廚貼士｜九層塔很快發黑難保存？網友傳授保鮮妙招用冰塊都得
撰文：聯合新聞網
出版：更新：
家庭主婦通常上一次街市就會買足好幾天份的菜量庫存，但如何保存卻是一大難題，近日台灣有一名網友分享過去有人教學芫荽的保存方法相當受用，但用來保存九層塔卻失敗了，因此好奇詢問網友是否有妙招可傳授？貼文一出立刻釣出一票內行網友留言回應。
原PO在Facebook社團「廚藝公社」發文表示日前有網友教學「保存香菜（又稱芫荽）」的方法，她試過後發現泡在水中冷藏可以保存長達2周都不會壞，覺得很受用，但用相同方法保存九層塔卻讓菜葉很快就黑掉，原本的好方法就派不上用場了，因此讓她相當好奇詢問網友「有沒有保存九層塔的好方法可以分享？」
貼文曝光後釣出許多大神回應，還有多數網友搬出大絕招（按圖看網民反應👇👇👇）
+7
相關文章；炒菜好處｜烚菜減70%維他命C？宜油煮15種蔬菜留住營養炒菜4訣竅👇👇👇
+12
入廚貼士｜新鮮肉買回來要不要洗？內行網友揭最衛生處理方法入廚貼士｜揀急凍雞翼4貼士有冇瘀血要睇呢個位！泰國貨肉味濃？炒椰菜貼士｜炒椰菜爽脆不出水5貼士 要輕拍椰菜浸15分鐘吸飽水?入廚貼士｜朱千雪學整排骨蒸水蛋失敗！大廚教蒸水蛋成功7秘訣入廚貼士｜勾芡順滑3步驟用粟粉或生粉？薄芡生粉水黃金比例...切番茄貼士｜完整不流汁切番茄3貼士 切塊切片一樣得用刀有講究
延伸閱讀：
曾與江宏傑親密造訪 福原愛家鄉愛店老爺爺嘆：人都可能被妖魔化
【本文獲「聯合新聞網」授權轉載。】