入廚貼士|新鮮肉買回來要不要洗?內行網友揭最衛生處理方法
撰文:聯合新聞網
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許多人切蔬果前會用水沖洗表皮的農藥或髒污,但你有聽過洗肉嗎?一名台灣女子透露,從超市買肉回來會先「用水沖洗」再下鍋料理,不過身旁的朋友都沒有這習慣,讓她不禁好奇「大家是會洗肉派還是不洗肉派」,貼文掀起眾人熱議。
原PO在「Dcard」發文表示,在宿舍跟大學同學一起開伙煮飯時,因為把肉拿去沖水朋友看到就很訝異,甚至男友也對此行為感到疑惑,對此原PO提到平常只洗肉塊上的血水,火鍋肉片則不會沖洗,「老一輩的人有這習慣,至少我家裡的人都會,所以也跟著照做」。
貼文一出,掀起網民熱議(按圖看網民反應👇👇👇)
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