西餐食譜｜香草焗豬手易煮好味啱新手 3大技巧避肉汁流失提香氣
撰文：萬里機構
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每年與家人共聚的佳節不少，冬至、農曆新年、端午節、中秋節、聖誕節等，有想過在溫暖的家大宴親朋、為家人送上祝福嗎？沒有做菜的頭緒？又不懂如何設計菜單？以下「香草焗豬手」食譜內容節錄自《一家團圓節慶菜 6個中西節日x48道美味佳餚》。
香草焗豬手材料：
包裝鹹豬手1隻（大隻，未調味）
薑4片
黑椒碎2茶匙
混合乾香草適量
如何煮出香草焗豬手，逐個步驟講解示範連小技巧（按圖細閱）↓↓↓
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書名：一家團圓節慶菜 6個中西節日x 48道美味佳餚
出版社：萬里機構
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