【飲食熱話】豉汁炒橙皮原來係賀年菜?阿媽創意料理大賽作品巡禮
撰文:余曉彤
出版:更新:
最窩心的飯菜,你認為是什麼?曾經進佔網民心中「一世吃不厭的食物」的第5位便是媽媽的飯菜,網民指當中的溫暖及親切是無與倫比的。雖然並不是家中的每一位母親都擁有一手好廚藝,但她們的創意能力也不容忽視,有時候味道更比想像中好。
媽媽的暗黑創意料理一向都有捧場客,每次當有人在討論區發文,都引來一班網民熱烈討論。近日在討論區上,有位網民發文「第十屆高登仔老母創意料理大賽」,拋磚引玉看看其他網民家中有沒有創意料理。不過今次的創意料理已經不只局限於出至媽媽手下,家中的工人姐姐亦參選當中!
本來看到帖文中的頭1個菜,雖然外貌不好但未至於惡劣,感覺吃完燒賣蒸肉餅會比較飽滯。但往後看,實在有點倒胃兼令人感覺料理真的富含創意及個人特色!亦有網民看到最後,認為自己的料理也並非想像中般的差。
按圖看其他「阿媽創意料理」:
+13
30分鐘簡易家常菜!
不一定餐餐都吃創意料理,有時候簡單的家常菜更令人唾涎欲滴,以下推介幾個食譜連結,30分鐘便有住家飯菜,進取些更可以選擇三餸一湯!
【三餸一湯食譜】番茄薯仔花甲湯+薑蔥魚腩煲+肉碎蒸豆腐+麻糍【三餸一湯食譜】補肺湯水+酸甜菠蘿蝦球+糖醋豆腐+蝦醬椒絲生菜【三餸一湯食譜】魚香茄子+三色蒸水蛋+翠玉瓜炒蝦球+潤肺湯水【三餸一湯食譜】菜脯煎蛋+柚子蜜雞翼+臘腸炒芥蘭+潤肺湯水【蝦食譜】避風塘炒蝦港式宴家菜 15分鐘簡單零失敗宴客料理【茶瓜蒸肉餅食譜】台式經典家常菜 肉餅鮮甜多汁只需要....【豬食譜】蝦醬蒸豬頸肉鹹香惹味爽彈嫩滑 15分鐘簡易家常菜【鹹檸檬蒸烏頭食譜】家庭風味蒸魚菜 一斤重烏頭最結實甘香!【雞翼食譜】蒜蓉牛油雞翼滋味香脆 免焗爐4個步驟就搞掂
按圖看以上家常菜圖片參考:
【HKTVmall5周年祭】鮑魚$1和牛5折氣炸鍋$299!必搶12款廚具食品【宮崎駿動畫】日本票選10款最喜歡動畫料理 第一位你都整到!【飲食熱話】實試日本網民炸雞焗飯食譜 香辣雞油飯㩒個掣就得!【晚吹空肚講宵夜】實試祖堯推薦薯片雞髀 便利店10大宵夜排行榜【消委會】格價網一掃即睇6大超市貨品價錢!一覧30日價格變化【懶人食譜】日本煮食達人自創5分鐘蛋多士 網民:味道如焦糖燉蛋