【減肥】高蛋白助飽肚新年後10個瘦身貼士 附15種食物蛋白質含量

撰文:尹嘉蔚
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新年後減肥,10個加快減肥步伐的實用貼士可參考。
減肥期間,狂做運動卻又捱飢抵餓,效果原來會適得其反!

新年美食豐富,吃到肚滿腸肥,不止容易「食滯」,還可能出現增磅問題,健康有效的減肥方法,可以持之以恆地控制體重。據外國知名營養及健康網站《Healthline》,醫學及營養學士Kris Gunnars,提出3個減肥重點及10個加快減肥步伐的簡單秘訣。

設定現實的目標非常重要,不可幻想一步到位,給自己足夠的時間和靈活性來達到目標,例如每月減現時體重的5-10%,按部就班達標。(rawpixel.com@Pexels)

3個減肥重點包括︰

1. 務必降低食慾
2. 減肥不捱餓
3. 改善新陳代謝

請點擊下圖參考Kris Gunnars提議的10個加快減肥步伐的簡單秘訣:

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就上述減肥重點中的改善新陳代謝及10個簡單秘訣中進食高蛋白質食物,以減少全日對食物的慾望,記者曾經查詢營養師王敏寧(Mandy),她提醒要保持良好的新陳代謝,最重要是保持肌肉量(muscle mass),因為肌肉有助身體使用能量(energy),而製造肌肉的原材料是蛋白質。所以,膳食中保持高蛋白量也是重要。然而,坊間的食肉減肥法,有可能吸取過量的蛋白量,此點並不建議,因為太多蛋白量有可能會令骨骼流失鈣質。

每天吸收多少蛋白質才足夠?按圖有「方程式計算自己的需要」及「營養師瘦身貼士」︰

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製造肌肉的原材料是蛋白質,膳食中保持高蛋白非常重要。(VCG)

按圖可多參考常見的15種食物中的蛋白質含量(每份動物性蛋白質約7克)︰

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參考資料︰Healthline Protein/Healthline Lose Weight