【飲食熱話】智能砧板集消毒磨刀5大功能 9個保養砧板及菜刀貼士
撰文：余曉彤
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每一次新手入廚都一定會準備多款工具如磅、計時器、刀等。每次準備拿工具都用了不少時間，如果有以下的一款智能砧板，便可以一次過解決準備工夫及空間位置的問題！筆者見到都想擁有一塊！
美國初創公司「The Yes Company」在眾籌網站Kickstarter發動集資，推出一款集多功能的砧板「ChopBox」，單純一聽砧板可以有什麼功能，不就是切食材用。事實上「ChopBox」集5大用途於一身，有了它便不用在廚房亂跑，快手準備好食材。
按圖看智能砧板「ChopBox」5大用途：
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智能砧板「ChopBox」看似非常吸引，不過項目現時仍在集資中，並未公開發售。雖然未能有這個5合1的砧板，不過自己在家也可以用基本的天然材料來保養砧板及菜刀。
按圖看9個保養砧板及菜刀貼士：
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資料參考：Kickstarter / ViuTV 節目《開工（日本）》