【老虎堂風波】被揭非手炒黑糖 老虎堂臉書賠罪一連兩天買一送一
上個月台灣知名茶飲店進駐銅鑼灣,其招牌茶飲「波霸厚鮮奶 」,聲稱用獨家手炒黑糖調製而成,華麗賣相引起了一股排隊熱潮。近日台灣總店卻被人爆料,指稱店家的獨家手炒黑糖含有焦糖色素,台中市食安處調查後,發現門市確實藏有代工廠製造的桶裝黑糖漿,老虎堂亦在facebook出聲明公開道歉。
老虎堂因其黑糖波霸鮮奶爆紅,聲稱獨家手炒黑糖,近日卻被自稱已離職的員工踢爆,黑糖並非自家手炒,更加入了焦糖色素。台中市食安處接報後,前往老虎堂一中店及逢甲店調查,發現門市調製飲料的「黑糖漿」為25公斤桶裝,是代工廠製造後直接送至門市,含有焦糖色素。老虎堂被人揭發後,隨即在facebook出聲明公開道歉,為表示悔意,更以買一送一作賠罪,只要7月4至5日(周三、四)這兩天買「波霸厚鮮奶」即可獲買一送一優惠。
按圖看網民點樣憤怒回應:
黑糖非手炒的消息曝光後,很多網民痛斥老虎堂欺騙消費者,即使他們推出「買一送一」的賠罪活動,網民似乎也不太接受,並表示:「焦糖色素買一送一,幫忙消除(耗)庫存。」、「台灣人好好騙哇哈哈,買一送一兩天就一筆勾銷。」
我們曾向老虎堂香港店負責人查詢,但截稿前未有回覆。不過據台灣老虎堂老闆向台媒解釋,是因為需求量大,所以才委託工廠機器炒糖。老虎堂facebook其實也有另一個帖,解釋事情來龍去脈,聲稱「因消費者等待時間過長,手工製造不及才委託合法優良之代工廠供應黑糖,至於以機器代替手工,也是因考量需求量過大,不忍員工辛勞純手工產製與消費者長時間等待,才改以機器製造。」未知大家又會否接受這個解釋呢?
按圖看更多墟陷情況及製作過程
早前報導:
【老虎堂風波】被揭非手炒黑糖 老虎堂臉書賠罪一連兩天買一送一
資料來源:老虎堂面書、台中市食品藥物安全處
《香港01》App,為你送上最新飲食情報、各式食譜、健康資訊