【花草茶療】茉莉花山楂茶 消滯清熱緩解胃痛
![【花草茶療】茉莉花山楂茶 消滯清熱緩解胃痛 【花草茶療】茉莉花山楂茶 消滯清熱緩解胃痛](https://cdn.hk01.com/di/media/images/1075710/org/cb70baac7230b2e64a8f9645066a4390.jpg/sR4pisLP3m7gFdq6jNhU5znPk0Ccppxl3Vr6Md1a-jE?v=w1920r16_9)
撰文:尹嘉蔚
出版:更新:
年尾要慶祝的節日特多,冬至、聖誕和除夕,歡天氣地勁多派對,吃到肚滿腸肥,茉莉花茶可以消滯醒胃。
茉莉花茶產了近700年,是最受歡迎的中國茶之一,常用制綠茶的方式而成,也可用半發酵茶,例如烏龍茶的方法制成。茉莉花,性味辛温,色白入肺,芳香入脾,闢穢治痢,虛人宜之。具疏肝解鬱作用,亦有助於促進腸胃的消化吸收,緩解胃痛及腹瀉等不適。另外,茉莉花茶能祛燥濕、降火及清熱瀉火。
![(iStock) (iStock)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/1075723/org/1d88ccc20676a4526d32e308b4710303.jpg/EjuP31DzKLixwnpCtaLR3Z-nHDrA0s6x4e4vTeHuL00?v=w1920)
在「歐洲應用生理學雜誌」發表的研究中,茉莉花茶香味對情緒狀態和自主神經活動有重要影響。如同薰衣草一樣,茉莉花茶的氣味使心情平靜,並顯著降低心率,這種鎮定作用對於因壓力引起的高血壓有益。此外,茉莉花茶有助於增加新陳代謝,提高代謝效率令運動時更有效燃燒脂肪。
除了單喝茉莉花茶外,也可加入山楂調配成養生茶。註冊中醫師陳俊傑推介茉莉花山楂茶,在大時大節,飲飽吃滯後調和腸胃,效果不錯。
按圖看茉莉山楂茶做法:
茉莉花中有咖啡因,儘管有放鬆情的特性,但容易失眠的人不宜喝茉莉花茶。另外,孕婦也不宜喝茉莉花茶。