【日本啤酒園】期間限定果味日本啤　零下5度泡沫雪葩迅速消暑

夏天喝杯清涼啤酒實在是一大快事！日本的啤酒比較味淡，容易入口易於接受。
原味多數受歡迎，黑啤是我最愛，喜歡嘗新的朋友，期間限定果味啤酒例如菠蘿、奇異果和血橙味，猶如果酒汽水易於入口，加上佐酒小吃，ICHIBAN！
攝影︰龔嘉盛

以麥汁釀製的香醇啤酒，加上零下5度的啤酒泡沫，非常降溫。個人認為啤酒一定要有泡沫才夠感覺。原味最多人選擇，不過黑啤好型，是我的最愛。不少朋友，特別是女士們不喜啤酒濃烈的麥味，漸漸有果味或淡口啤酒更多人鍾愛。

淡口啤酒，當中製法出色的要數日本啤，例如麒麟啤的受落程度高。今個暑假推出3款期間限定的果味啤酒，分別是菠蘿、奇異果和血橙味，想試可以到尖沙咀美麗華商場暢飲一番。

除了啤酒，亦有十款佐酒小吃，風乾火腿忌廉芝士卷、無骨黑啤燴牛肋條、黑啤煙燻香、辣北海道豚肉腸、日式燒汁雞軟骨、胡麻番茄沙律、北海道三文魚乾、啤酒雜莓啫喱和啤酒爆爆珠。

分子料理啤酒爆爆珠　啤酒雜莓啫喱蔗糖香味

爆爆珠的外型根據麒麟啤酒罐上的水滴型金色麥汁標誌設計，以分子料理方法製成，薄膜內包着啤酒，咬下即爆出冰涼的啤酒。至於，啤酒雜莓啫喱，啤酒加上橙味藍橋酒及新鮮雜莓，有淡淡的蔗糖香味，是嚐啤酒的有趣方法。